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日本QS-3201肉品新鮮度測定儀

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號日本QS-3201

品       牌

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地北京市

聯(lián)系方式:陳經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2020-07-01 08:34:38瀏覽次數(shù):783次

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產(chǎn)地 進(jìn)口 加工定制
日本QS-3201肉品新鮮度測定儀由日本東北大學(xué)農(nóng)學(xué)部經(jīng)過20年的研究推出的新鮮度K值測定儀“FRESHNESS CHECKER“,通過快速直接檢測K值,進(jìn)而數(shù)字化表征魚類、海鮮類、肉品的新鮮度。

 

日本QS-3201肉品新鮮度測定儀?產(chǎn)品介紹

    一款適用于魚類、海鮮類、肉品類新鮮度K值快速測試的儀器。

      本產(chǎn)品利用電泳分離技術(shù),將被測動物體樣品組織中關(guān)鍵的能量代謝產(chǎn)物分離,比如三磷酸腺苷ATP和二磷酸腺苷ADP等,同時也將代表fu敗因子的產(chǎn)物分離,如*HxR和次黃嘌呤Hx。三磷酸腺苷ATP的分解代謝產(chǎn)物經(jīng)過紫外線照射后顯示出明顯的分級,這種分級在短時間內(nèi)被識別,并通過的圖像分析手段快速分析從而計算出代表樣品新鮮度的K值結(jié)果。

日本QS-3201肉品新鮮度測定儀儀器特點(diǎn):

1.儀器設(shè)計緊湊,操作簡便,無需特殊的專業(yè)操作技術(shù);

2.分析快速,包括樣品前處理在內(nèi)的整個分析時間不超過10min

3.做多可同時分析5個樣品

4.每個測試樣品對照,試劑安全環(huán)保,分析成本低、

5.直接分析K值確定樣品新鮮度。

6.專業(yè)化軟件可自動計算、顯示和輸出數(shù)據(jù)

7.適用于肉類(鮮宰和冷凍),測試結(jié)果不受樣品部位的影響,準(zhǔn)確度高。

應(yīng)用領(lǐng)域:

1.肉品行業(yè):魚類、海鮮類、畜禽類樣品的新鮮度監(jiān)測和控制。

2.食品加工行業(yè):食品加工的原材料質(zhì)量控制和灌裝食品的質(zhì)量評價

3.電子機(jī)械行業(yè):電冰箱、冷凍庫和融化機(jī)等的性能評價

4.教學(xué)研究機(jī)構(gòu):發(fā)展保鮮技術(shù),研究冷凍科學(xué)、并可做教學(xué)工具

5.餐飲行業(yè):肉品劃分等級,確定價格標(biāo)準(zhǔn)、可食性等。

 

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