食品安全檢測儀能對多種類食品進行安全檢測，檢測對象包括水果、蔬菜、糧食、水產品、海產品、畜禽肉類及其制品、食用油等，檢測上述食品中可能含有的農藥殘留、獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、重金屬等物質，檢測項目可依據實際檢測需求自主選擇。食品安全檢測儀配置多個檢測通道，可同時對多個樣品進行檢測，在同一軟件下實現所有項目的檢測，并通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
食品安全檢測儀是一款便攜式一體化食品安全快檢儀器，一體化主機，包括食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。食品安全檢測儀的應用便于對多種食品進行安全檢測，儀器操作簡單、使用方便，現場出具檢測結果，大大提升了食品安全檢測的效率，為各類食品質量安全的篩檢與監管提供了有力的技術支撐。食品快速檢測儀體積小巧、攜帶方便，檢測場所不受限制，可用于大量食品的初步篩檢工作中。
食品安全檢測儀采用安卓智能操作系統，人性化操作，UI交互設計。配備液晶觸摸屏顯示，讀數直觀、簡單，交直流兩用，可連接車載電源，配備大容量充電鋰電池，便于進行野外流動測試。食品安全檢測儀內置新標準，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。儀器可實現不間斷進樣，循環檢測、即放即檢。當前食品安全檢測儀在工商部門、農業部門、食品肉產品深加工生產企業、農貿市場、超市、質量監督部門、衛生防疫部門等單位應用。
