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賽瑞特L86系列國產高壓滅菌袋2025/01/22

Seroat賽瑞特，多年來專注于實驗室用袋的研發和生產，在產品設計、開發、制造、應用上有*的技術優勢，已是*大的實驗室專用袋的制造商之一。為了給客戶提供更好的服務體驗，縮短產品交付時間，賽瑞特正式在國內開啟了生產線。秉承了原始工藝的同時，改進了生產技術，確保了產品達到了更高的質量標準，性價比更高。L86系列高壓滅菌袋，由國內工廠生產加工而成，在生產工藝進行了諸多改良。采用特殊PP聚丙烯材質（FlexiFlim™薄膜），不僅耐受高溫135℃（275℉）表現突出，而且顯著提升了整個系列的機械強度，質

水分活度—制藥微生物控制的新利器2021/11/22

在藥品行業中，我們常常會產生一個誤區，認為水分含量對微生物生長和藥品穩定性的影響較大，且大家對水分活度的概念比較陌生。在科學家多次實驗后，得出結論：水分含量是基于干物質或濕物質的水的定量數據，并且物質的容量性質基于樣品量。1953年由澳大利亞科學家Scott提出水分活度這個概念，并認為微生物致使某食品敗壞的主要參數是該食品所具有的水分活度，而不單是其水分含量所能說明問題。水分含量與水分活度是*不同的兩個概念。水分活度（WaterActivity，簡稱Aw），是指產品中(食品、藥品、飼料等)自由水

關于乳品原料產品中水的說法---水分含量和水分活度2021/11/22

1食品中水分存在形式及其對品質的影響食品中水分有兩種存在形式，一種是自由水（游離的水分子），一種是結合水（就是和食品中蛋白、糖等成分以氫鍵結合的水）。一般意義上的含水量，即水分含量，往往是指自由水和結合水的總和。食品中水分含量的測定依據國標GB5009.3-2016。食品中水分含量的多少會直接影響感官、穩定性和保質期。但水分含量相同的不同食品，其變質的難易程度也會存在明顯的差異。因為食品變質多是由于微生物的生長，或發生一些酶反應或化學反應而引起的，而這些過程都需要水的參與或以水作為溶質，只有自由

水分活度對各微生物族群生長情況影響匯總！2021/11/19

水分活度Aw（WaterActivity）是目前食品加工行業一個十分重要的概念，也是食品研發人員在產品開發階段必須要考慮的一個食品的特性。水分活度在深大程度上影響著食品的保質期、安全性等。但是為什么水分活度會有如此重要的影響呢？水分活度：指食品中水分存在的狀態，及水分的結合程度或者游離程度。水分活度的值越高，結合程度越低；水分活度的值越低，結合程度越高。也就是說，水分活度高，食品中水的結合程度低，食品中可以供微生物生長繁殖的水分就多，反之，食品中可以供微生物生長繁殖的水分就少，就會抑制微生物的生

水分活度對微生物、食品質構及化學反應的影響2021/11/19

水分活度水分活度是指系統中水分存在的狀態，即水分的結合程度（游離程度）。水分活度是對系統中水的能量的測量，水分活度值越高，結合程度越低；水分活度值越低，結合程度越高。水分活度對微生物、食品質構及化學反應的影響1水分活度與微生物食品中各種微生物的生長發育是由其水分活度而不是由其含水量決定的。食品的水分活度決定了微生物在食品中萌發的時間、生長速率及死亡率。細菌對水分活度最敏感。水分活度﹤0.90時，細菌不能生長；酵母菌次之，水分活度﹤0.87時大多數酵母菌受到抑制；霉菌的敏感性最差，水分活度﹤0.8

淺析水分活度測定在非無菌制劑微生物控制中的應用2021/11/19

微生物指標是反映藥品安全性和有效性的重要指標，而水在藥品生產中用量大，使用廣，用于生產過程及藥物制劑的制備，藥品中不可避免地含有水分。長期以來，水分含量是反映藥品質量安全和穩定的一個重要參數。然而，用于控制微生物導致的變質，水分活度（wateractivity）是比水分含量更重要的一個參數，它是產品中微生物可利用水的量度，是影響微生物生長的關鍵因素之一。美國藥典USP先將水分活度應用于制藥領域微生物控制，（USP）水分活度測定在非無菌制劑中的應用于2006年發布，用以指導水分活度在非無菌制劑微生

如何準確測量水分活度值？2021/11/18

水分活度（WaterActivity，簡稱Aw，又稱水活性）是反應產品中(食品、藥品、飼料等)平衡狀態下自由水分的多少，自由水會影響產品中微生物繁殖、化學特性和酶的穩定性，對于易變質的產品來說，測量其水分活度尤為重要。利用水分活度的測試，控制微生物的生長，計算食品和藥品的保質期，已逐漸成為食品，醫藥，生物制品，糧食，飼料，肉制品等行業中檢驗的重要指標。就食品檢測而言，大多是依據國標《GB5009.238-2016食品安全國家標準食品水分活度的測定》，此標準規定了“康衛氏皿擴散法”和“水分活度儀擴

益生菌檢測關鍵要素——水活度知多少2021/11/18

自90年代初以來，形形色色的“益生菌”類保健品盛行開來，逐漸進入大眾視野，受到了許多注重健康人士的歡迎。在國內外已研發出數以百計的益生菌保健產品，包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的粉劑、片劑、膠囊、抑菌噴劑、口服液等等。益生菌(Probiotics)一般被認為是食入后對宿主(如動物或人類)有正面效益的活性微生物。它可以改善腸道健康，維持腸道菌叢的平衡。此外，益生菌對炎癥反應、心臟健康、運動機能及免疫系統等多方面均具有潛在益處。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有乳酸菌、雙歧

水分活度測定在食品、藥品行業的應用2021/11/18

隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的日益加快，大家對于食品的品質要求也越來越高。為了滿足人們的需求，食品防腐劑已成為了食品生產中不可少的原料,雖然國家對防腐劑的種類和使用量有明確的規定，但長期使用后患無窮。特別是兒童、孕婦等處于身體發育特殊時期的敏感人群，不宜食用過多使用含防腐劑的食品。防腐劑的作用機理是，采用化學物質殺滅微生物，從根本上抑制微生物的生長繁殖，可有效延緩食品變質速度。但因防腐劑在人體內無法*分解，而且腸道內有著人體的正常菌群,防腐劑殺滅食品中有害微生物的同時也會殺滅人體的正常有

水分活度測定及重要意義2021/11/18

隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的日益加快，大家對于食品的品質要求也越來越高。其中，微生物的生長繁殖是導致食品變質的重要因素。據了解，控制微生物生長的方法大概有以下幾種：1.“熱殺菌”方式，但這樣可能破壞食品本身營養成分中的活性物質，嚴重影響產品的營養性，并且在冷鏈運輸過程中也會存在溫度失控的問題。2.控制酸度，但會受到口味等因素的制約。3.控制滲透壓，這種方法需要在食品中添加較多的糖類以及鹽類物質，但這樣在增加產品儲藏性的同時也增加了食品的健康風險——高糖會增加糖尿病風險，高鹽會增加心腦血

關于水分活度測定，您真的了解嗎？2021/11/18

水分活度（WaterActivity，簡稱Aw），是表明產品中(食品、藥品、飼料等)平衡狀態下自由水的量。研究證明，自由水是微生物生長的基礎和必要條件，通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，判斷食品、藥物、日化品等貨架壽命。因此，測定和控制水分活度對于掌握食品品質的穩定性與儲藏性具有重要意義。目前，對于非冷凍和不含揮發性成分的食品，老師們大多是依據國標《GB5009.238-2016食品安全國家標準食品水分活度的測定》進行測定，此標準規定了“康衛氏皿擴散法”和“

生物廢棄物處理——高壓滅菌袋的正確使用，您做對了嗎？2021/10/26

在生物安全管理的各環節中,感染性廢棄物的處理是控制實驗室生物安全的關鍵環節，如何做到減少廢棄物對環境的影響,成為各地政府、環境保護和相關科研人員高度關注的一個問題。按照規定，生物實驗室廢棄物均需要經過嚴格的無害化處理。目前，實驗室較常用且有效的處理方式是高壓蒸汽滅菌（或脈動真空滅菌），即溫度121℃或132℃，時間20~30分鐘，即可達到理想的滅菌效果。在無害化處理過程中，通常需要使用高壓滅菌袋來盛放生物廢棄物，再投放到滅菌鍋中。美國SeroatLab-BagTM高壓滅菌袋，由不同的材質和特殊工

牢筑生物安全防線，無害化處理實驗室生物垃圾！2021/10/26

2020年初，一場冠狀病毒肺炎疫情突如其來，一時間席卷全國。冠狀病毒（2019-nCoV）可通過飛沫、唾液、鼻腔、眼膜，甚至接觸等方式進行傳播，傳染能力*。在此嚴峻的形勢下，全國立即展開了共同抗擊肺炎疫情的攻堅戰。由此，2月14日，國家在全面深化改革委員會第十二次會議上提出，把生物安全納入國家安全體系，系統規劃國家生物安全風險防控和治理體系建設，全面提高國家生物安全治理能力。這一表述，將生物安全上升到了“國家安全”的高度進行考量，意味著生物安全提檔升級，這是疫情的倒逼，也是中國的警醒。眼下，肺炎