單核細胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,簡稱單增李斯特菌)是人畜共患病原菌。李斯特菌在環境中無處不在,在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。 其前處理主要分為單曾李斯特菌細菌培養、空白樣品制備和人工污染單曾李斯特菌污染樣品制備。
細菌培養方法簡單只需進行搖床24小時培養。將空白樣品與單曾李斯特菌混合,稀釋不同濃度,選擇菌落總數在20-300之間進行計數。整個過程簡單易操作,中國植保儀器 http://其中采用比例稀釋儀可以再稀釋濃度步驟節省大量時間和提高稀釋準確性,采樣自動菌落計數器可以在選擇20-300之間的菌落步驟中節省大量時間。
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