紫外臭氧檢測儀適用于食品加工企業等對水體中臭氧濃度進行快速監控，操作時間僅需1分半鐘，非常適合于現場快速檢測臭氧水濃度，產品的檢測精度達到0.01ppm,滿足企業生工藝的要求。
紫外臭氧檢測儀產品特點：
1、操作簡便：采用比色或滴定法測量，無需專業的實驗室與技術人員也可以通過紫外臭氧檢測儀得到準確的結果。
2、快速：2——15分鐘即可完成一個水樣的分析。
3、檢測原理等同于國標方法，結果與國標方法一致。
4、分析費用低。
5、體積小，單次用量獨立裝，儲存、攜帶方便。
紫外臭氧檢測儀應用范圍：產品廣泛應用于食品飲料、醫療衛生、水產養殖、環境監測等等行業的水質分析。
紫外臭氧檢測儀利用臭氧對254nm波長的紫外線特征吸收的特性，依據朗伯一比爾定律測量紫外線通過臭氧的光強變化來檢測臭氧濃度。該法不但適用于檢測氣體中臭氧濃度，也可以檢測水中溶存的臭氧濃度，已被我國作為環境空氣中測定臭氧的標準方法。
電化學法主要是被測臭氧氣體以擴散方式和儀器接觸，并發生反應，輸出穩定的電信號。氣體濃度值可以穩定地用數據顯示在顯示屏上。紫外吸收法的原理為臭氧對波長 λ=254nm紫外光具有zui大吸收稀疏，在此波長下紫外光通過臭氧層會產生衰減，符合蘭波特-比爾定律。目前，紫外吸收法已被美國等國家作為臭氧分析的標準方法。其采用紫外線吸收法具有檢測精度高、穩定性好，其他氧化劑干擾小等優點。缺點是價格較高。
光譜分析法是指在光的作用下，通過測量物質產生的發射光、吸收光或散射光的波長和強度來進行分析的方法。在光譜分析中，依據物質對光的選擇性吸收而建立起來的分析方法稱為吸光光度法。
科學家們已經發現臭氧層能吸收紫外線，研究表明臭氧僅對波長253.7nm的紫外線具有zui大吸收系數，在此波長下紫外線通過臭氧會產生衰減，符合蘭波特一比爾定律：該原理已被美國等國家作為臭氧標準分析方法：該臭氧檢測儀就是采用紫外線吸收法的原理，用穩定的紫外燈光源產生紫外線，用光波過濾器過濾掉其它波長紫外光，只允許波長253.7nm通過。經過樣品光電傳感器，再經過臭氧吸收池后，到達采樣光電傳感器。通過樣品光電傳感器和采樣光電傳感器電信號比較，再經過數學模型的計算，就能得出臭氧濃度大小。