在2ー8℃冷藏未開封的包裝，并在保質期內用完。在高濕度環境下可能會發生冷凝，因此在打開包裝之前，應將整個包裝恢復到室溫。開封后一個月內，用膠帶密封，存放在溫度低于50%的環境中。

3M大腸菌群測試片,型號3M6416，24小時以上即可進行信息確認菌落數，節省很多企業可以檢驗管理工作學習時間2天；目的就是不同菌落數據結果顯示為紅色帶氣泡。

取樣前，用滅菌棒搖動或攪拌液體，以達到均勻性。 取樣設備浸泡沖洗后，取所需樣品，滅菌容器不得超過樣品的四分之三，搖動樣品，取樣后將滅菌溫度計插入液體中，測量食品溫度并記錄。 汞溫度計不應進行盡可能大的測量，以防止溫度計破裂后汞污染；對于非冷藏易腐食品，樣品應迅速冷卻至0 ℃～4 ℃。

3M 細菌總數檢測包括標準化培養方法、冷水可溶性凝膠和促菌落計數指示劑。本產品可用于測定各種食品和食品中的細菌總數，以及食品加工機械、操作臺和其他設備表面的細菌總數。它可用于測定各種食品和食品中可猜測的細菌總數，以及檢測食品加工容器和其他設備表面的菌落總數。