微生物定量檢測儀是一種用于測定細菌、真菌、病毒等微生物的數量和種類的儀器。其原理是利用光學、免疫學、生物化學等技術，通過與樣本中的微生物結合或檢測其代謝產物等方式，對微生物進行計數、定量、鑒定和分析。

光學原理是微生物定量檢測儀中常用的測定方法。該原理利用特定波長范圍的光譜對樣品進行照射，然后測量樣品對光線的吸收、透過或反射。這些參數與樣品中微生物數量成正比，用來計算微生物的數量。

另一種常用的測定方法是生物化學原理。該原理基于微生物代謝過程的特性進行檢測。例如，酶反應、親和力、熒光分子的結合等用來檢測微生物代謝產物，并在此基礎上計算微生物的數量和種類。

除此之外，微生物定量檢測儀還可以利用免疫學原理進行檢測。免疫學檢測是一種利用抗體和抗原相互作用特性進行檢測的方法。該方法通常用于檢測細菌、病毒等病原體。

在使用微生物定量檢測儀時，樣品需要根據不同的檢測方法選擇合適的前處理方法。例如，在光學原理中，需要通過稀釋樣品、培養等一系列前處理，保證樣品中微生物數量適合檢測；在生物化學原理中，則需要選擇特定的培養基或添加代謝產物。

總之，微生物定量檢測儀通過利用光學、生物化學、免疫學等不同的原理，對微生物進行準確、快速、高效的檢測與分析，適用于醫療衛生、食品安全等多個領域。