上海棱光紫外分光光度計在食品檢測中的應用
檢測器和信號指示系統,紫外可見分光光度計主要有兩種:單波長分光光度計和雙波長分光光度計,因為大多數無機化合物以及有機化合物在紫外-可見區域都會產生吸收,因此,光度法應用頗為廣‘泛,目前,食品行業中,紫外可 見分光光度計也備受關注,成本低且準確我國的食品企業基本上都屬于中小型企業,這些企業的規模小、利潤低,企業可以通過降低食品的檢測費來增加盈利,紫外可見分光光度計在使用過程中儀器幾乎沒有大的耗損,此外儀器的價格也不是很貴,分析成本較低,適合像食品企業的中小企業使用,因此,采用紫外可見分光光度計能夠降低企業的檢測成本。食品一般都有保質期,對于保質期短的一-些食品,比如鮮牛奶,對其檢測就必須簡便、快速。紫外可見分光光度計檢測法便可勝任。
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