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河北手持式折光儀廠家

來源:昆明諾金科技有限公司   2021年12月18日 09:51  

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數(shù)顯糖度計(jì)使用方法具有廣泛的衡量范圍,適用于幾乎任何水果、果汁、飲料生產(chǎn)線、甜品罐頭、水果汁、蔬菜汁、水果采摘等,食品與飲料蜂蜜、切割液和磨削液、淬火液等液體的測(cè)量,數(shù)顯糖度計(jì)使用方法鹽溶液、含鹽食品及海水、鹽水,如:稀釋醬油、番茄醬、沙司醬、調(diào)味料、咸菜調(diào)味液、蛋黃醬等的濃度而設(shè)計(jì)的。 

數(shù)顯糖度計(jì)的工作原理介紹

糖度檢測(cè)是評(píng)價(jià)果蔬質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo),在水果上市之前使用數(shù)顯糖度計(jì)對(duì)水果的糖度進(jìn)行測(cè)量能夠有效控制水果的上市時(shí)間,作甜度分級(jí)分類,保證水果質(zhì)量,以達(dá)到*的經(jīng)濟(jì)效益。

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數(shù)顯糖度計(jì)的設(shè)計(jì)原理:光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象,且入射角正弦之比恒為定值,此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度、壓力)成正比例,故測(cè)定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的)。常用儀器是手持式折光儀,也稱糖鏡、手持式糖度計(jì),通過測(cè)定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品質(zhì),大約估計(jì)果實(shí)的成熟度。數(shù)顯糖度計(jì)一般是圓柱形的,將待測(cè)的糖液放入后面可打開的槽中,抹均勻,關(guān)上蓋子,然后將糖度計(jì)對(duì)著光,從前面的孔中看,就可以讀數(shù)了。數(shù)顯糖度計(jì)用于方便、快速測(cè)定含糖溶液中重量百分比濃度或折射率。廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。

以往沒有儀器的情況下,果農(nóng)都是憑感覺采摘水果上市,果實(shí)的甜度就沒有保障了,而使用數(shù)顯糖度計(jì)后有效控制了水果的采摘時(shí)間,使得水果的甜度達(dá)到*,收益自然就增高了。

手持式折光儀

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