政策背景：

關于陽泉市《市城市管理局精管善治提升城市治理效能》文件的部分截圖如下：

“不忘初心、牢記使命”主題教育開展以來，陽泉市城市管理局緊扣“守初心、擔使命，找差距、抓落實”的總要求，堅持問題導向、目標導向，從基層和群眾的堵點、難點和痛點中找準工作切入點，抓住關鍵環節，出重拳、下猛藥，通過精管善治推動城市治理效能提升。

01 城市餐飲油煙監管

為了防治城市油煙污染，陸續出臺了多個相關法規，如《飲食業油煙排放標準（試行）》（GB 18483-2001）、《中華人民共和國大氣污染防治法》等；環境保護部、工商行政管理局也出臺了《關于加強飲食娛樂服務行業環境管理》的通知等，以治理和控制城市油煙對大氣的污染；上海、浙江、江蘇等地也出臺了地方相關管理規定。

從污染物的排放治理、監管角度來看，城市餐飲油煙的監管、治理也將經歷監控、治理、治理評價的過程。實現手段和方法對應為總體區域監測，實時監測、預警，掌握整體排放情況；對超標排放企業進行管理；大數據分析，對凈化設備效率及治理后油煙排放濃度是否達標進行分析