我們都知道自動定氮儀是基于經典的凱氏定氮法，用于測定樣品中氮含量，進而測定樣品蛋白質含量的專業儀器，從臺自動定氮儀研發生產出來到現在，檢測水平已經得到了提高，其自動化程度不斷提高，目前在諸多領域，應用比較多的主要是ZDDN-II自動定氮儀，主要應用在哪些領域呢？我們一起來看一下。
    一、食品
    在食品檢測方面，凱氏定氮儀常用于檢測蛋白質、非蛋白氮、酪蛋白、揮發性鹽基總氮、二氧化硫、羥*、甲醛、灰分等。
    二、飼料
    在飼料檢測方面，凱氏定氮儀是飼料原料及成品重要的質量檢測儀器，主要是用于檢測飼料蛋白質、非蛋白氮含量，在各大飼料生產企業以及有關的質量檢測部門中有廣泛的應用。
    三、飲料
    在飲料檢測方面，凱氏定氮儀主要用于檢測蛋白質、酒精、揮發性酸、丁二酮、二氧化硫等。
    四、農業
    在農業中，凱氏定氮儀主要用于檢測氨、硝酸鹽、亞硝酸鹽、總氮等。
    五、環境分析
    用于檢測氨、總凱氏氮、石碳酸、甲醛、磷酸鹽、化學需氧量、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬、灰分等。
    六、化妝品
    在化妝品行業，凱氏定氮儀主要用于檢測有機氮、氨、尿素、甲醛、硫酸鹽灰分等。
    總之，凱氏定氮儀的用途十分廣泛，該儀器的應用，對于確保糧食、飼料、以及其他化工產品的質量與安全，起到了重要的作用，為各行業嚴格把關產品品質提供了重要的技術支持。