疫情爆發之后，越來越多的消費者選擇了線上購買新鮮生鮮農產品，這讓原本并不流行的生鮮配送得到了普及。經中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會此前發布的《疫情下，食品冷鏈行業發展研究報告》顯示：疫情期間，線上消費習慣被培育，各生鮮電商平臺業務量呈爆發式增長。

由于冷鏈行業規模得到了擴張，如何協同生鮮電商加強供應鏈并選擇一款相對完善的冷鏈監測系統，成為了生鮮冷鏈行業從業者應該思考的問題。市面上，冷鏈運輸系統種類繁雜，為了協助生鮮冷鏈行業從業者做出更好的選擇，我們在這以GPRS冷鏈運輸溫濕度監測系統為例，講一下生鮮農產品運輸為什么需要安裝冷鏈運輸溫濕度監測系統。 

GPRS冷鏈運輸溫濕度監測系統：

冷鏈運輸是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸中的貨物對溫濕度要求都非常高，為此我國政府相繼出臺了相關的食品安全監管法律法規來規范冷鏈供應鏈的管理，要求消費前的各個環節中，始終處于規定的低溫環境下，并使用溫濕度記錄儀監測物流過程。因此，生鮮農產品運輸必須要安裝冷鏈運輸溫濕度監測系統。

建大仁科GPRS冷鏈運輸溫濕度監測系統是由GPRS車載多探頭溫濕度記錄儀、云平臺構成。GPRS車載多探頭溫濕度記錄儀負責記錄實時溫度，超限報警及數據上傳至云平臺。云平臺接收數據之后，能夠上傳至手機終端或者PC端，具有實時數據顯示、數值超限報警、歷史數據儲存、遠程參數設置等功能。

GPRS車載多探頭溫濕度記錄儀的功能

1、GPRS車載多探頭溫濕度記錄儀具有超限報警功能，若出現溫濕度數據超限或車門沒有關好的情況，設備內置的蜂鳴器和報警器會就地實現聲光報警，同時設備也會時間給添加到設備上以發送短信、的形式告知報警信息。當然了，超限告警信息也會同時在云平臺以界面推送的形式顯示并將信息存儲。 

2、記錄儀將數據實時上傳至監控平臺，發貨人，運輸管理者及收貨方均可通過登錄平臺界面可隨時查看冷鏈車輛的運行軌跡和位置信息；3、記錄儀具有較高的安全性，每一臺設備都設置了出廠密碼，在設置參數時需憑借密碼實現校準。此外，它支持DC10~30V寬電壓供電或內置備用電池供電，其備用電池容量大，功耗低，一次充電能連續工作48個小時以上。

云平臺

云平臺支持多終端實時查看，支持GPRS通訊方式將數據上傳至云平臺，通過手機或PC訪問云平臺實時查看監測數據，快速了解設備當前運行狀態。具有實時數據顯示、數值超限報警、歷史數據儲存、遠程參數設置等功能。

生鮮電商一個很重要的核心能力就是供應鏈能力。如今生鮮冷鏈運輸規模擴大以后，配置合適的冷鏈系統，對售賣單價、運輸效率、生鮮產品品類的豐富度都非常的有利。冷鏈系統的大面積應用既能將生鮮農產品安全的送到顧客手中，使顧客吃著放心，又幫助產地供應商節約了成本，實現雙贏。