酒糟水分測定儀測試方案

水分儀品牌：米德    型號：QL-100J酒糟水分測定儀     測試品：酒糟

測試目的：酒糟的水分對于釀出來的酒的品質(zhì)與口感都有影響，水分過高釀出來的酒的品質(zhì)與口感都會比較差，會影響消費者的體驗。對于一個酒的品牌，及企業(yè)都會有影響。所以測量酒糟的水分是必要的一道檢測手續(xù)，今天我們將測試客戶寄過來的酒糟。

測試步驟：

1、開箱取出水分儀主機，配件包括砝碼、支架、樣品盤、防風盤、電源線等；

2、將防風盤、支架、樣品盤一一裝好，接通電源，按下開機鍵，顯示屏進入開機界面，首先按去皮鍵減去樣品盤重量，后將100g砝碼放入托盤進行校準；

3、用實驗勺取4.3g酒糟（93/94）均勻鋪在樣品盤上，設(shè)置好合適的溫度后蓋下上蓋，按下“START”鍵開始測試；蜂鳴兩聲后，儀器自動停機，測試結(jié)束，可在液晶顯示屏查看測試后酒糟的水含量為46.433%；

4、復位儀器，待儀器冷卻至40℃以下后，再取4.5g左右酒糟（93/94）均勻鋪在樣品盤上，重復上述測試步驟；測試結(jié)束后得出第二組數(shù)據(jù)，顯示樣品的水分含量為46.433%；

5、重復上述步驟；進行第三次測量（93/94），顯示樣品的水分含量為46.614%。三次測量結(jié)果zui大誤差為0.181%，表示測試結(jié)果可靠，可重復性好。

重復上述步驟測得以下數(shù)據(jù)

酒糟水分測定儀?注意事項

l  儀器使用過程中會產(chǎn)生高溫，所以測試過程中不要在儀器周圍放置易燃易爆物；

l  測試酒糟產(chǎn)品時將產(chǎn)品均勻平鋪，再進行測試，保證測試出的水分含量的準確性；

l  水分測定儀為精密儀器，測試過程中應避免倚靠按壓擺放儀器的臺面，避免影響測試結(jié)果；

l  測試后儀器還處于高溫中，清理部件時要小心謹慎，防止燙傷。