流量測量是研究物質量變的科學，質和量的互變規律是事物與發展的基本規律，因此，其測量對象已不限于傳統意義上的管道流體，凡是需要掌握流體流動的地方都有流量測量的問題。
  工業生產過程是流量測量與儀表應用的一大領域，流量與溫度、壓力和物位一起統稱為
過程控制中的四大參數，人們通過這些參數對生產過程進行監視與控制。對流體流量進行正卻測量和調節是保證生產過程安全經濟運行、提高產品質量、降低物質消耗、提高經濟效益、實現科學管理的基礎。在整個過程檢測儀表中，流量儀表的產值約占1/5～1/4。
在能源計量中，使用了大量的流量計，例如石油工業，從石油開采、儲運、煉制直到貿易銷售，任何一個環節都離不開流量計。
    在天然氣工業蓬勃發展的現在，天然氣的計量引起了人們的特別關注，因為在天然氣的采集、處理、儲存、運輸和分配過程中，需要數以百萬計的流量計，其中有些流量計涉及到的結算金額數字巨大，對測量準確度和可靠性要求特別高。除此之外，在煤氣、成品油、液化石油氣、蒸汽、壓縮空氣、氧氣、氮氣、水的計量中，也要使用大量的流量計，其中很大一部分用于貿易結算，計量準確度需滿足國家的有關標準，這對流量測量提出了很高的要求。
能源計量用流量計往往跟企業的效益有直接的，是進行貿易結算的依據，進行能源的科學管理、提高經濟效益的重要手段。
    在環境保護領域，流量測量儀表也扮演著重要角色。人們為了控制大氣污染，必須對污染大氣的煙氣以及其他溫室氣體排放量進行監測；廢液和污水的排放，使地表水源和地下水源受到污染，人們必須對廢液和污水進行處理，對排放量進行控制。于是數以百萬計的煙氣排放點和污水排放口都成了流量測量對象。
    廢氣和污水流量的測量具有較高的難度。其中煙氣的難度在于臟污，含塵，有腐蝕性，流速范圍寬廣，流通截面不規則，直管段長度難以保證；而污水的難度在于介質臟污、壓頭低、口徑大、流通截面特殊和非滿管。
    在科學試驗領域，種類繁多的流量計提供了大量的實驗數據。這一領域中使用的流量計特殊性更多，其中流體的高溫、高壓、高黏度以及變組分、脈動流和微小流量等都是經常要面對的測量對象。
除了上述的應用領域之外，流量計在現代農業、水利建設、生物工程、管道輸送、航天航空、軍事領域等也都有廣泛的應用。