單角度光澤度儀器是由光源，透鏡，接收器，數據處理部分和LCD組成。利用光的反射原理對材料進行測試，即在規定的入射角和規定的光束條件下照射樣品，得到鏡向反射角方向的光束，數字化反射光束的強度并利用光澤度的公式計算出材料的光澤度大小。廣泛應用于：油漆涂料，建筑材料，裝潢材料，塑料制品，陶瓷制品，皮革，紙張，木材和印刷油墨等眾多行業和領域。

光澤度儀，在規定光源和接收器張角條件下，樣品在鏡面反射方向的反射光光通量與玻璃標樣在該鏡面反射方向的反射光光通量之比。折射率為1.567的拋光黑色玻璃在幾何角度為60度下，設定其鏡面光澤度值為100（光澤單位）。

 所以光澤度的測量是比較測量法，即在相同的條件下，相對于鏡像光澤度標準板，對樣品進行測試。相同條件是指入射角一定，默認光源穩定，以規定條件的光束照射樣品（或標準板）在鏡面反射方向以規定的條件接收反射光束。