所有與zui終產品接觸的設備都必須認真清洗,以免細菌污染。CIP系統(tǒng)(Cleaning- In-Place,就地清洗)不必拆卸系統(tǒng)部件就可以清洗與工藝過程有接觸的構件,如罐、管和傳感器,從而確保整個生產設備的高度可用性。
CIP過程的自動化要求傳感器必須可靠,滿足耐化學性的嚴格要求,能夠經受快速而頻繁的溫度波動,從而保障可靠的工藝流程。
因此,Berchtesgadener農場乳品公司依靠安德森-耐格公司的ITM-2濁度計來實現(xiàn)所謂的“清洗水/奶分離”。
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