木醋液其實就是植物酸,廣泛的應用于提取化工原料,但是因為石化能源的普及導致了木醋液逐漸被廢棄。近幾年來,隨著石化能源的緊缺及環保的迫切需求,作為一種天然無污染的農業生產資料,木醋液逐漸得到人們的重視。為此,采用木醋液對茄子種子萌發的影響研究,旨在探討木醋液在蔬菜育苗上的應用效果,并利用BP神經網絡建立木醋液濃度、時間與茄子種子發芽率的動態關系,并對稀釋500倍及稀釋200倍的發芽率進行了預測。在研究過程中,數粒儀對茄子種子的取樣可以簡便試驗步驟,更加準確。
用清水作為對照組(CK),并將木醋液分別稀釋50、100、200、300、400、500、600倍作為試驗組,利用數粒儀每組取種子100粒,取浸泡液30mL,浸泡種子8h,然后將種子放置于直徑100mm的培養皿內,里面鋪墊¢110mm濾紙兩層,并浸濕,在室溫下發芽,每天保證濾紙濕潤,自種子發芽后,間隔12h統計發芽數,共進行7d,每組試驗重復3次。茄子種子種皮厚而質密堅硬,透水透氣性差,加之表面光滑并有膠質物包裹,加大了種子吸水吸氧的難度。同時,常因其種子成熟度、采種技術、貯藏條件等造成種子活力降低,發芽或出苗緩慢且不整齊,從而嚴重影響生產。
通過對數粒儀取樣到的茄子種子的萌發研究,不同濃度木醋液浸泡茄子種子,濃度對發芽率、發芽指數、發芽勢存在顯著影響,稀釋400~200倍是刺激種子發芽的*劑量范圍,前4d為發芽高峰期。在稀釋100倍與50倍之間存在抑制發芽的半致死計量范圍。說明木醋液復雜成分表現的理化性能可以改善種皮的通透性,刺激酶的活性,恢復種子水分與營養物質的有效傳輸,使細胞內的物質交換有控有序的進行,從而保證正常的生理活動和功能,打破種子的休眠。濃度偏高或偏低可能造成蛋白質變性,導致酶活性降低甚至為0,造成種子內部生理活動、功能紊亂,影響種子萌發效率。
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