防腐耐酸堿熱電偶是一種感溫元件,是一次儀表，它直接測量溫度，并把溫度信號轉換成熱電動勢信號, 再通過電氣儀表(二次儀表)轉換成被測介質的溫度。適用于各種生產過程中高溫、腐蝕性場合，廣泛應用于石油工業、冶煉玻璃及陶瓷工業測溫。
防腐耐酸堿熱電偶測溫的基本原理是兩種不同成份的材質導體組成閉合回路,當兩端存在溫度梯度時,回路中就會有電流通過，此時兩端之間就存在電動勢——熱電動勢，這就是所謂的塞貝克效應。
熱電偶與熱電阻均屬于溫度測量中的接觸式測溫，盡管其作用相同都是測量物體的溫度，但是他們的原理與特點卻不盡相同。.
防腐耐酸堿熱電偶是溫度測量中應用廣泛的溫度器件，主要特點就是測量范圍寬，性能比較穩定，同時結構簡單，動態響應好，更能夠遠傳電信號，便于自動控制和集中控制。熱電阻雖然在工業中應用也比較廣泛，但是由于他的測溫范圍使他的應用受到了一定的限制，熱電阻的測溫原理是基于導體或半導體的電阻值隨著溫度的變化而變化的特性。其優點也很多，也可以遠傳電信號，靈敏度高，穩定性強，互換性以及準確性都比較好，但是需要電源激勵，不能夠瞬時測量溫度的變化。
防腐耐酸堿熱電偶冷端補償的計算方法：
1.從毫伏到溫度：測量冷端的溫度并將其轉換 將該值加到熱電偶的毫伏值上，以轉換溫度；
2.從溫度到毫伏：測量實際溫度和冷端溫度，并將它們轉換為毫伏值，相減得到毫伏值，即溫度。
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