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甜蜜素

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品       牌

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所  在  地上海市

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更新時(shí)間:2018-04-25 09:46:40瀏覽次數(shù):178次

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甜蜜素,其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。是一種常用甜味劑 ,其甜度是蔗糖的30~40倍。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用含量超標(biāo)的飲料或其他食品,就會(huì)因攝入過(guò)量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
[產(chǎn)品名稱]甜蜜素
[規(guī)格]BR,98%
[包裝]100克

英文名稱:Sodium Cyclamate;Sodium N-cyclohexylsulfamate
其他名稱:環(huán)己基氨基磺酸鈉;環(huán)氨酸鈉;環(huán)拉酸鈉;甜密素;環(huán)己胺磺鈉;環(huán)己烷氨基磺酸鈉
C6H12NNaO3S=201.22
級(jí)別:BR
含量:≥98.0%

PH:5.5~7.5
干燥失重:≤1.0%

重金屬:≤10ppm
性狀(以下信息僅供參考):白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。分解溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應(yīng),溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇,乙*,苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對(duì)熱,光,空氣穩(wěn)定,堿性下穩(wěn)定,酸性時(shí)略有分解。味甜,加熱有略有苦味
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。
保存:RT,避光


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