均質器工作原理：
轉子和定子的精密配合，工作頭（轉子和定子鍛件制造）爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。
間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能；在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環往復以上工作過程，zui終獲得產品。
均質器的概述及分類：
隨著生物醫藥、石油化工、食品工業等領域的發展，越來越多的運用到均質器。而實驗儀器行業的發展，也為上述行業的實驗室提供了多種多樣不通功能的均質器。
實驗室常用的均質器的原理：將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達到實驗所要求的標準溶液。按其均質器的工作方式可分為以下三類：
1、超聲波破碎均質器
該類型的均質器主要用于各種組織搗碎/細胞裂解、細胞器、核酸、蛋白的提取，以及其他工業樣品的乳化、均質。其優點是：使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品;乳化、均質效果好，適合單樣品操作。缺點：不能同時處理多個樣品，不同樣品需要更換或清洗探頭，增加樣品間交叉污染的機會;對有特殊要求的生物樣品具有一定的影響性。
2、探頭旋刃式均質器
該類型是通過研磨杵在均質器內轉動，達到分離、混勻、破碎、均質的目的，適合處理韌性強的樣品。用于分散動物/植物組織，配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提，也可用于工業上樹脂、色素制造懸浮/乳濁液等。該類型的均質器的主要優點：具有低速、扭力大、無噪音等特點。使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品，操作簡便，更適合單樣品操作。缺點：不能同時處理多個樣品，不同樣品需要更換或清洗探頭，增加樣品間交叉污染的機會;對于細菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮該類均質器。
3、拍擊式均質器（也叫敲打式均質器、研磨珠均質器）
拍擊式均質器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產生的壓力可將袋中的物質擊碎混勻。研磨珠均質器是將樣品和相應的珠子放到試管里通過三維高速旋轉、振動，靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進行研磨、均質將樣品打碎，適用范圍廣。用于動物和植物組織、藻類、細菌、酵母、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取。其優點是能夠地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內的頑固樣品，均質器的每一個均質杯都帶有一把均質刀可以避免交叉污染，操作簡便、。處理脆性樣品較好，缺點是不能處理大體積樣品，單個樣品單次處理量一般小于1.5ml，耗材和設備投入較高。
均質器的特點：
·運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續使用 ，對物料可進行超細分散、乳化。可廣泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。
·能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業的重要設備。
·對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進行均質，能使乳品液中的脂肪球顯著細化， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價值。
·用于冰淇淋等制品的生產中，能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高。
·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更為鮮艷，香度更濃，口感更醇。
均質器的應用行業：
生物醫藥；食品工業；日化護理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業；農藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細化工。
主要用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。
上海喬躍拍擊式均質器（也叫敲打式均質器、研磨珠均質器）產品介紹：
JOYN品牌拍打式均質器廣泛應用于食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。固體樣品中提取細菌的過程變得操作簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍打式均質器中即可完成樣品的處理。減少了樣品的處理和準備時間，處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。
上海喬躍拍擊式均質器（也叫敲打式均質器、研磨珠均質器）主要特點：
1、大屏幕液晶顯示。
2、可調整的均質時間和均質速度。
3、可儲存三組工作程序。
4、無菌一次性濾袋，保證衛生和安全。
5、拍擊器可調整前后距離。
6、玻璃透明窗口易于觀察。
7、全開啟式門，易于清洗。
8、拍打式均質器具有停電數據恢復記憶功能。
9、拍擊器可調整前后距離，使厚/薄樣品樣品的處理達到的均質效果。
10、均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿。
11、樣品與均質儀無接觸，不需進行系統清洗。
12、拍打式均質器粉碎完成后，自動發出蜂鳴聲。
13、通過LCD確認運行狀態、速度、時間的功能。
14、為操作者的安全著想，設計有自動停止霍爾開關裝置，以防止操作失誤夾傷手指。
15、漸進式均質，的細胞保護功能。
16、均質器內腔采用316全不銹鋼系統。
17、廢液槽以防止樣品袋泄漏。
上海喬躍拍擊式均質器（也叫敲打式均質器、研磨珠均質器）技術參數：
1、型 號：JOYN-10
2、有效容積：3～400ml
3、定時范圍：0~99.99分種
4、可變速度：3～12次/秒
5、拍擊間距：0～50mm可調
6、可儲存程序數：3組
7、無菌均質袋：30×17cm
8、均質袋數量：50只（贈送）
9、樣品架隔斷：5段（選配）
10、使用環境溫度：0~45℃
11、電源要求：220V/50Hz
12、整機功率：300W
13、整機重量：22Kg
14、外形尺寸：380×220×310mm
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