細菌培養在醫院、制藥廠、科研單位及微生物發酵的企業中較為常見。細菌培養過程中,恒溫搖床可以為其提供適宜的生長溫度和充足的氧氣(厭氧菌除外),從而大大加快培養進程。為了達到理想的培養效果,培養過程中還有一些注意事項需要引起我們的重視。
有的朋友會問:為什么細菌培養要用恒溫搖床?手動搖晃不行嗎?
(1)我們知道,細菌在液體培養基中有三種生長現象:菌膜生長(專性需氧菌)、渾濁生長(大部分細菌)、沉淀生長(少數鏈狀排列細菌)。振蕩可以避免菌體在搖瓶底部或表面沉積,保證體系均一,便于對不同參數的取樣測定。
(2)傳質,就是讓底物或代謝產物更好地在體系內轉移、發揮作用。
(3)除了少量厭氧菌外,大多數細菌為好氧菌,需要充足的氧氣加速生長。振蕩可以讓空氣中的氧氣更好地溶入搖瓶發酵液中。
(4)細菌培養需要適宜的溫度,而實驗室溫度及其穩定性、均勻性一般很難達到培養要求。
使用恒溫振蕩器培養細菌時應注意:
(1)將設備放置在能夠支撐其重量及相關零部件重量的水平臺面或工作臺上;
(2)室溫控制在18℃~34℃之間;
(3)就細菌而言,zui適生長溫度一般為37℃,當然還有一些嗜冷菌、嗜熱菌、嗜熱菌等,zui適生長溫度要看具體細菌本身;
(4)設備運轉過程中會產生一定的振蕩,為避免樣品損失,請將樣品穩固固定;
(5)避免使用塑料泡沫制成的管架,因為泡沫粒子一旦吸入風機轉軸便會導致風機過熱,甚至燒毀設備;
(6)細菌培養過程中,如果發現瓶塞掉落或樣品溢出,應立即關閉電源,用鑷子將雜物剔除,切勿在通電情況下直接用手處理;
(7)細菌培養完畢后請盡快取出,避免長時間放置存活率下降。
對厭氧菌而言,無氧環境更適宜其生長。上海優普恒溫搖床針對厭氧菌,具備靜態培養功能,不振蕩,只控溫。且裝瓶容量大,花同樣的時間和成本,可以培養更多的樣品。歡迎廣大新老用戶參觀指導、洽談合作。