為持續開展大氣污染防治，有效提升福田區內大氣環境質量，根據《廣東省大氣污染防治條例》及《飲食業油煙排放控制規范SZDB/Z254-2017》有關規定，要求福田轄區中大型餐飲場所均需安裝油煙在線監測監控設備，并需要聯網數據到深圳市智慧環保臺。
深圳市油煙在線監測設備利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。對餐飲單位或相關環保單位油煙排放濃度指標進行在線監控，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來，提供油煙排放狀況的油煙監測設備。
設備特點：
1. 全天候油煙濃度檢測，無需現場采樣、實驗室分析；高靈敏度油煙檢測單元，檢測精度高，數據重復性好。
2. 實時監測油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴、煙氣溫度、凈化器狀態、風機狀態、以及系統自身的工作狀態。
3. 數據庫支持每分鐘油煙濃度、溫度、風機狀態、凈化器狀態、動靜壓、風速等數據，數據存儲三個月以上。
4. 具有超標報警和油煙濃度探測器的拆除報警功能，可本地聲光報警，并自動上報至監控中心。
5. 內置GPRS無線通訊，檢測數據實時遠程傳輸；防水不銹鋼外殼，堅固耐用；可搭配油煙在線監測軟件臺。
應用領域
餐廳、飯店、機關食堂等餐飲業單位排放的烹飪油煙參數（濃度、溫度、濕度、氣壓）的在線監測。
工業中非食用油煙排放參數（濃度、溫度、濕度、氣壓）的在線監測。
其他場合如實驗室各種油煙實驗的油煙參數（濃度、溫度、濕度、氣壓）的測量。
檢測含油煙成分氣體的各種場所。
