保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為流量計目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。它是對日常飲食的補充，本質上仍屬于食品的范疇，只是針對特定的適宜人群有一定的保健功能。

　　我國早期批準的一些保健功能的產品現在孔板流量計市場上也仍在銷售，如延緩衰老、改善記憶、改善視力、清咽潤喉、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、改善骨質疏松等功能的產品。

　　自2005年7月之后，我國批準的電磁流量計保健食品主要分為兩類：一是補充維生素、礦物質的營養素補充劑類。二是具有特定的保健功能的保健食品。

　　保健功能分為27項，包括輔助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓、抗氧化、輔助改善記憶、促進排鉛、清咽、促進泌乳、減肥改善生長發育、改善營養性貧血、調節腸道菌群、促進消化、通便、對胃黏膜損傷有輔助保護功能、緩解視疲勞、祛痤瘡、祛黃V錐流量計褐斑、改善皮膚水分、改善皮膚油分、增強免疫力、改善睡眠、緩解體力勞動、提高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助保護功能、增加骨密度、對化學性肝損傷有輔助保護功能。