水分糧食水分測(cè)定儀是如何進(jìn)行測(cè)定的你知道嗎？
水分含量是評(píng)價(jià)糧食品質(zhì)的重要指標(biāo)，是糧食檢測(cè)的基本項(xiàng)目。正常的糧食都含有適量的水分，并且水分含量通常保持在一定范圍之內(nèi)，這是糧食維持生命及保持其固有良種品質(zhì)和食用品質(zhì)所需的。
由于受到收獲早晚、成熟度及氣候條件的影響，糧食的水分含量是變化的數(shù)值。糧食水分檢測(cè)對(duì)糧食的收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工以及貿(mào)易都具有十分重要的意義。水分過(guò)浪費(fèi)運(yùn)力與倉(cāng)容，促使糧油生命活動(dòng)旺盛，容易引起糧食霉變、發(fā)熱、生蟲及其他生化變化。水分糧食水分測(cè)定儀能夠快速準(zhǔn)確的檢測(cè)出糧食的含水率。
水分糧食水分測(cè)定儀采用干燥失重法原理，通過(guò)加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在短時(shí)間之內(nèi)*蒸發(fā)，從而能在很短的時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出樣品的含水率。檢測(cè)一般樣品通常只需3分鐘左右。糧食水分測(cè)定儀采用的原理與烘箱法相同，檢測(cè)結(jié)果具有可替代性，水分糧食水分測(cè)定儀采用一鍵式操作，不僅操作簡(jiǎn)單而且也避免了人為因素對(duì)測(cè)量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。與烘箱加熱法相比，可變式混合加熱可以短時(shí)間內(nèi)達(dá)到大加熱功率，在溫下樣品快速被干燥，其檢測(cè)結(jié)果與烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)于烘箱法。
水分糧食水分測(cè)定儀的測(cè)量方法：
1、用取樣勺取一滿勺糧食樣品，開(kāi)啟磨子蓋，把糧食樣品倒入磨子內(nèi)合上磨子蓋，轉(zhuǎn)動(dòng)搖把，緩慢將糧食碾碎，此時(shí)的糧食樣品已落入盛料盤中，并用刷子將磨子粘附的糧食刷入盛料盤中。
2、測(cè)量電表指示值
將盛有被碾碎糧食的盛料盤插入測(cè)量孔，裝上壓桿壓下定位處，電表指針既向右偏轉(zhuǎn)一角度，在起始線連從與糧食品種對(duì)應(yīng)的刻度上即可讀得電表指示值。
3、溫度校正值及計(jì)算
在溫度計(jì)上直接讀出+或-的修正值，按中間隔0算起向上讀一小格為+0.1%，從0起向下讀則是減去，水分糧食水分測(cè)定儀一般情況不用105℃恒重法對(duì)照測(cè)量。只要把電表指示值與溫度校正值相加相減后的結(jié)果即為所測(cè)量糧食的水份值。
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