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肉松是由瘦肉去除水分制成，營養豐富，攜帶方便，深受消費者厚愛。由于肉松本身含有的水分少、營養成分含量高，故對保存條件的要求比較高，若包裝的密封性差，肉松則易出現結塊、發霉等質量問題。
目前，國內包裝密封性方面的檢測標準主要為GB/T 15171-1994《軟包裝件密封性能試驗方法》。Labthink蘭光研發生產的MFY-01密封性測試儀適用于食品、制藥、醫療器械、日化、汽車、電子元器件、文具等行業的包裝袋、瓶、管、罐、盒等的密封試驗。亦可進行經跌落、耐壓試驗后的試件的密封性能測試。
肉松包裝袋的整體密封泄露性能測試——MFY-01密封性測試儀測試原理：
通過對真空室抽真空，使浸在水中的試樣產生內外壓差，觀測試樣內氣體外逸情況，以此判定試樣的密封性能；通過對真空室抽真空，使試樣產生內外壓差，觀測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀回復情況，以此判定試樣的密封性能。
肉松包裝袋的整體密封泄露性能測試——MFY-01密封性測試儀測試方法：
(1) 將試樣浸入真空室的水中。
(2) 蓋上密封蓋，設置需達到的真空壓力參數及保壓時間。
(3) 打開真空泵，開始抽真空，按設備上的開始鍵，試驗開始。
(4) 觀察在抽真空過程中或在保壓過程中包裝表面有無連續氣泡產生。
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