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C230氧氣透過率測試儀檢測天然植物精油涂膜材料的氧氣透過性能

時間:2022/8/2閱讀:570
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摘要:具有無毒、殺菌、抗氧化的天然植物精油涂膜材料被日漸應(yīng)用于果蔬、生鮮等食品包裝,在保證良好殺菌防腐功效的同時,其應(yīng)具有良好的氧氣透過性,保證較高的氧氣透過率。本文以某種天然植物精油涂膜為試驗樣品,利用Labthink蘭光C230氧氣透過率測試儀對樣品的氧氣透過性進行測試,并通過對試驗原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容的介紹,為天然植物精油涂膜工藝提供有力的數(shù)據(jù)參考。

關(guān)鍵詞:天然植物精油涂膜、氧氣透過率、氧氣透過性、殺菌、防腐、氧氣透過率測試儀

1、意義

目前,國內(nèi)外食品保鮮方法主要采取低溫冷藏或冷凍、化學(xué)保鮮、氣調(diào)保鮮、輻照保鮮以及特殊涂覆膜保鮮等方式,雖然保鮮效果明顯,但是成本高、低效且存在危害食品安全等問題。現(xiàn)今,一些無毒且具有抑菌、抗氧化性能的天然植物精油,因其在使用過程中不影響食品原有品質(zhì),在食品保鮮領(lǐng)域中逐漸引起關(guān)注。例如,利用天然植物精油的有效活性成分對果蔬進行噴灑、涂覆等處理,可使果蔬長時間內(nèi)保持新鮮。利用乳化分散手段,使得大蒜精油、丁香精油、肉桂精油等天然植物精油分散在以羧甲基纖維素鈉、殼聚糖等物質(zhì)為載體的水溶液中,所形成的穩(wěn)定、高性能的涂膜保鮮材料開始在果蔬、水產(chǎn)品、禽蛋中廣泛應(yīng)用,為上述食品的儲藏、運輸及銷售過程提供了便捷、安全、環(huán)保的保鮮技術(shù)方法。

天然植物精油涂膜保鮮材料在保證殺菌、防腐的基礎(chǔ)上,需要保持較好的氧氣透過性,以確保果蔬等食品具有良好的呼吸作用,防止腐壞。因此,該種薄膜材料的氧氣透過性能需進行嚴(yán)格驗證,不能因其具有較差的氧氣透過性而損失其殺菌、抗氧化的使用意義。

2、試驗依據(jù)

膜片材料氧氣透過率的測試方法主要分為壓差法、等壓法兩種,鑒于植物精油涂膜材質(zhì)特殊性,本次試驗采用等壓法(即庫侖計法)對樣品進行測試,所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19789-2005《包裝材料 塑料薄膜和薄片氧化透過性試驗 庫侖計檢測法》。

3、試驗樣品

本次試驗所測試的樣品為某院校研制的某種天然植物精油涂膜材料。

4、試驗設(shè)備

本文所采用的試驗設(shè)備為C230氧氣透過率測試儀(由濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn))。

4.1 試驗原理

等壓法是指試驗過程中試樣兩側(cè)的氣體壓力始終保持一致的一種方法,試樣一側(cè)充填的是載氣高純氮氣,另一側(cè)為測試氣體高純氧氣,在濃度差的作用下,氧氣會通過試樣滲透到高純氮氣側(cè),并被氮氣攜帶至庫侖傳感器后進行測試分析,從而得到試樣的氧氣透過率等相關(guān)參數(shù)。

4.2 設(shè)備參數(shù)

l  適用于測試薄膜、片材試樣,測試面積為7 cm2時,測試范圍為0.7 ~ 35000 cm3/(m2·d);測試面積為50 cm2時,測試范圍為0.1 ~ 5000 cm3/(m2·d)

l  容器類試樣的測試范圍為0.0005 ~ 25 cm3/(pkg·d)

l  設(shè)備的量程寬,氧核心采用電磁防護設(shè)計,并具有自維護功能,分辨率高,設(shè)備維護間隔長,使用成本低。

l  設(shè)備配置了三個測試腔,一次試驗可得到三個試樣的平均值,提高了設(shè)備的測試效率。

l  設(shè)備的控溫范圍為10 ~ 55℃,控溫精度為±0.2℃;濕度控制范圍0%RH ~ 90%RH,控濕精度為±2%RH。可滿足用戶不同測試條件的要求。

l  提供標(biāo)準(zhǔn)膜快速校準(zhǔn),保證檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和通用性。

4.3 適用范圍

(1) 本設(shè)備適用于薄膜、片材、容器等包裝材料氧氣透過率的測試。

l  薄膜類包括各種塑料薄膜、涂膜、紙塑復(fù)合膜、共擠膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁塑復(fù)合膜等膜狀材料。

l  片材類包括各種工程塑料、橡膠等片材,如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。

l  容器類包括塑料、橡膠、紙、紙塑復(fù)合、玻璃、金屬等材料制成的瓶、袋、罐、盒、桶等,如可樂瓶、花生油桶、利樂包裝、果凍杯、酸奶杯、金屬三片罐、牙膏軟管、化妝品塑料包裝等。

(2) 本設(shè)備可擴展應(yīng)用于太陽能背板、塑料管材、醫(yī)藥泡罩、隱形眼鏡、汽車油箱、電池塑料外殼等多種產(chǎn)品氧氣透過性的測試。

(3) 本設(shè)備可滿足多項國家和國際標(biāo)準(zhǔn),如GB/T 19789GB/T 31354ISO 15105-2ASTM D3985ASTM F2622ASTM F1307ASTM F1927JIS K7126-BYBB 00082003

5、試驗過程

(1) 測試試樣的厚度后,將其放置在干燥環(huán)境中狀態(tài)調(diào)節(jié)48 h

(2) 用專用取樣器從樣品表面裁取試樣3片。

(3) 在設(shè)備測試腔的周邊涂抹一層真空油脂,將試樣分別放置在設(shè)備的3個試驗腔的試驗臺面上,排除試樣與腔體臺面間的氣泡,固定透氣室蓋,確保測試腔的密封性良好。

(4) 設(shè)置試樣名稱、試樣厚度、試驗溫度、試驗濕度、試驗?zāi)J降仍囼瀰?shù)信息,點擊試驗選項,開始試驗。

(5) 試驗結(jié)束后,設(shè)備分別顯示3個試樣的測試結(jié)果。

(6) 用干燥高純氣體吹掃管路,關(guān)閉設(shè)備。

6、試驗結(jié)果

本文中所測試的3個試樣在23,0%RH試驗條件下的氧氣透過率分別為2331.172 cm3/(m2·24h)2058.993 cm3/(m2·24h)2172.308 cm3/(m2·24h),取三個試樣的平均值作為樣品的氧氣透過率則為2187.491 cm3/(m2·24h)

7、結(jié)論

較好的氧氣透過性可以保證天然植物精油涂膜材料在防腐殺菌基礎(chǔ)上實現(xiàn)較好的保鮮作用。本文利用C230氧氣透過率測試儀測試了某種天然植物精油涂膜的氧氣透過率,試驗結(jié)果顯示該涂抹擁有較高的氧氣透過率,保證了所包裝的水產(chǎn)品的透氣性能。試驗操作便捷高效,試驗結(jié)果穩(wěn)定性及重復(fù)性較好。除了氧氣透過率外,天然植物精油涂膜還需重點關(guān)注的指標(biāo)包括水蒸氣透過性、抗沖擊性能、拉伸性能等。濟南蘭光機電技術(shù)有限公司是一家專業(yè)從事包裝檢測設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)與包裝檢測服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè),現(xiàn)有設(shè)備包括氧氣透過率測試儀、水蒸氣透過率測試儀、智能電子拉力試驗機、擺錘沖擊試驗儀、摩擦系數(shù)儀、密封試驗儀、頂空氣體分析儀、遷移量及不揮發(fā)物測定儀等,了解相關(guān)的檢測設(shè)備及檢測服務(wù)信息,您可登陸濟南蘭光公司網(wǎng)站查看具體信息或致電咨詢。愈了解,愈信任!Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)溝通與合作!


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