如何測試液體飲料包裝中遷移的不揮發性物質的含量?
液體飲料包裝用容器及復合膜材料在生產過程中,使用的樹脂原料及添加劑常會向包裝中引入一些小分子的不揮發性物質,另外對于復合膜材料來說,印刷用的油墨及復合用的膠黏劑同樣會向包裝中帶入此類物質。在用于包裝液體飲料后,包裝中這些小分子物質則易在與液體飲料的長期接觸過程中,緩慢向飲料中發生遷移,影響飲料的品質,危害飲用者的身體健康。
液體飲料包裝中的不揮發性物質含量通過蒸發殘渣試驗進行測試,檢測過程可參考的標準主要為GB/T 5009.60,可使用的浸泡液包括正己烷、水、乙酸、乙醇四種,在試驗時可根據所包裝的飲料的種類選擇合適的浸泡液,如包裝酸性飲料的樣品,可選擇乙酸作為浸泡液,包裝蛋白類飲料的樣品,可選擇正己烷作為浸泡液。
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