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西安明克斯檢測(cè)設(shè)備有限公司


MJ-IIA單頭面筋測(cè)定儀（含烘干儀/不含烘干儀）

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更新時(shí)間：2023-09-10 09:29:47瀏覽次數(shù)：349次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

西安明克斯檢測(cè)設(shè)備有限公司向國(guó)內(nèi)用戶提供MJ-IIA單頭面筋測(cè)定儀，歡迎選購(gòu)。一、MJ-IIA單頭面筋測(cè)定儀工作原理： 10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB/T5506-2008規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。 面筋測(cè)定系統(tǒng)/面筋含量與面筋指數(shù)技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T5506-......

詳細(xì)介紹

西安明克斯檢測(cè)設(shè)備有限公司向國(guó)內(nèi)用戶提供MJ-IIA單頭面筋測(cè)定儀，歡迎選購(gòu)。

一、MJ-IIA單頭面筋測(cè)定儀工作原理：

10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB/T5506-2008規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
面筋測(cè)定系統(tǒng)/面筋含量與面筋指數(shù)技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測(cè)定》）

二、MJ-IIA單頭面筋測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：

單頭洗滌：
攪拌器轉(zhuǎn)速：120±2r/min
離心轉(zhuǎn)速：6000±5r/min
離心工作時(shí)間：1min
面筋含量：兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%。
面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位。
工作電壓 AC220V±5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg
單頭面筋洗滌部分：
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目
洗杯內(nèi)徑：54mm
洗滌試樣量：10g
洗滌液流量：50～56ml/min
和面時(shí)間：1～99s(數(shù)顯可調(diào)）
洗滌時(shí)間：1～9min(數(shù)顯可調(diào)）
面筋離心部分：
電機(jī)轉(zhuǎn)速：6000±5 r/min
脫水板孔徑：500μm
工作時(shí)間：60s
電機(jī)功率：25W
烘干儀部分：
工作溫度：100-180℃
相對(duì)濕度：＜90%
額定功率：650W
相關(guān)參數(shù)

關(guān)鍵詞：面筋測(cè)定儀 攪拌器

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