本月正式實施《 食品安全法》后，各大超市賣場*。昨天，市消保委與我市城區各大超市相關負責人進行座談，樂購、三江、沃爾瑪、好又多等負責人都早早來到會議現場。
　　以交易時間確定是否適用新法

　　座談會上，針對近期的消費者食品十倍賠償維權，部分超市負責人提出這樣一個疑問：如果一名消費者是5月份買去的食品，6月份發現問題前來交涉，是否也按《食品安全法》處理？

　　對此，市消保委秘書長施民偉表示，我國《食品安全法》是今年6月1日起正式實施的，應當按其交易日來定。6月1日以前購買的食品，即使發現問題是在6月1日之后，仍適用于原有相關規定。

　　專業打假者參與有利改善消費環境

　　在座談會上，超市負責人認為新法實施將促進超市食品安全的管理，有利于進一步改善消費者的消費環境。但也有個別負責人提出，新法的十倍賠償是否會催生更多的專業打假人士？對此，海曙區消保委秘書長江波指出，即使有人專門來超市買問題食品然后索賠，只要是合理合法的，也是一種有助于改善整個食品消費環境的行為，社會各界應當予以支持。“超市應當賠償。”

　　對惡意敲詐者超市可舉報

　　也有部分超市負責人擔心《食品安全法》被一些惡意敲詐者所利用。“如有人把明明不是咱超市賣出的食品拿到我們這里來索賠，來鬧事，怎么辦？”

　　“我們認為，絕大部分消費者是善良的。”施民偉指出，在遭遇消費者投訴時，如果確實有很明顯跡象顯示有人來惡意敲詐，經營者不妨直接求助工商12315或消保委解決問題。

　　保健品適用新法 但人參不適用

　　有人提出，保健品是否屬于新法范圍？

　　對此，消保委副秘書長翁月珍做了明確解釋：保健食品是屬于新法范圍的，也適用于一賠十；而人參等保健藥品則不屬于新法范圍。另外，香煙應適合于參照《煙草專賣法》規定處理。

　　消保人士：一賠十不是zui高標準

　　“不要覺得新法中規定的一賠十標準高了，我認為一賠十并不是zui高標準。”市消保委前秘書長盧云華強調說，即使現在法律已經較為齊全，消費者仍然處于弱勢地位。實際上，大部分消費者在買到問題食品后，是一扔了之，而不是到經營者那里去討說法的。“找超市去交涉的只是其中一小部分，而提出高要求的更是少數中的少數。”

　　消保委提出一些建議

　　昨天市消保委另外還提出了一些建議。一、建議食品經營者在銷售某些特殊商品時，應當場提醒消費者進行驗貨，因為某些食品離柜后，可能說不清。二、建議經營者在賣出貴重食品時，在食品外包裝上做個記號。三、對于鮮牛奶、月餅等一些有保存要求的食品，建議經營者提醒消費者注意保存方法。