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隨著生活水平的提高，水果的檢測也得到了重視。農藥殘留會給人們的身體健康造成很大的危害，隨著人們吃進去的食物而對其身體健康造成影響，使用農藥殘留檢測儀可以保障農產品的食用安全。水果食品安全不僅是果農和果農的責任，也是消費者和市場的需要。慢慢地，能夠檢測果蔬中農藥殘留含量的農藥殘留檢測儀得到了廣泛的應用，這些儀器幫助消費者吃到放心的水果。
在市場利益的下，許多“黑心"果農和種植者濫用催熟劑、環己糖和甜味劑，以確保產量和口感。吃這種水果對我們的身體“弊大于利"。為了保護我國人民的身心健康，我國對水果安全的要求越來越嚴格，相關檢測部門也越來越重視水果檢測。許多種植戶和市場開始使用農藥殘留檢測儀進行農業殘留檢測。
在進行檢測的時候可以檢測出食品是否含有有機磷等含有殘留量的檢測，儀器可以同時進行檢測，多個通道同時檢測，進行大量的蔬菜樣品的檢測，在使用農殘檢測時，保障樣品的相關質量，保障樣品的代表性。農藥殘留檢測儀是一種主要用于水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥快速檢測的專業儀器。特別適用于果園采摘前的快速測量，農民批發市場和配送中心的現場快速測量，超市、菜場、餐廳、食堂、家庭等果蔬加工前的快速測量。適用于農產品無公害監督檢測中心、工商部門、技術監督局、衛生防疫站等單位進行本部門農藥殘留檢測和上市果蔬殘留毒性監測。
