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茶葉農藥殘留快速檢測儀的檢測原理

時間:2021/6/2閱讀:228
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隨著人民生活水平的不斷提升,市場對茶葉的把控愈加嚴格。針對現狀,我公司萊恩德專業研發生產的LD-CY05茶葉農藥殘留快速檢測儀定位于茶農、茶商、茶葉企業使用。此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測,餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。那么,茶葉農藥殘留快速檢測儀的檢測原理是什么呢?下面我們一起來看一下。

檢測原理:

根據國標GB/T5009.199-2003,有機磷或氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酯酶有抑制作用,從而影響乙酰膽堿酯酶、硫代乙酰膽堿(作為底物)、二硫代二硝基苯甲酸(作為顯色液)間的顯色反應,根據反應后溶液顏色的深淺即可計算出樣品中的農藥殘留量;如果乙酰膽堿酯酶被抑制程度越嚴重,則反應而生成的黃色化合物也越少,說明檢測樣品中農藥殘留越多,反之越少;而生成的黃色物質在412 nm處有*的吸收峰,由此可對樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥進行定量測定。

檢測結果以乙酰膽堿酯酶被抑制程度(抑制率)表示,計算公式為:抑制率(%)=(ΔAc-ΔAs)/ΔAc×99.99%;式中,ΔAc為對照組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差;ΔA s為樣品組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差。

長期食用農藥殘留超標的農副產品,雖然不會導致急性中毒,但可能引起人和動物的慢性中毒,導致疾病的發生,誘發癌癥,甚至影響到下一代,所以使用茶葉農藥殘留快速檢測儀去檢測是非常重要的。

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