本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。
可傾式反應鍋可蒸、煮、浸提、濃縮藥物,也可用于制作蜜丸中的煉蜜由主體、支架、蝸輪、蝸桿等組成。夾層通入蒸汽加熱,或者使用電加熱。
夾層鍋的設備特點:
1、以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源,價格低廉,操作方便,具有物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
2、增加制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
3、本產品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。
4、用途:應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。



