農藥濫用問題造成了嚴重的土壤和水污染以及農產品的農殘超標，嚴重影響著廣大民眾。現代人的生活方式正在改變，他們不再追求農產品的新鮮和美觀，而是注重品質。而農藥殘留看不見摸不著，一般人很難分辨。
以前需要依靠專職檢測人員在實驗室進行檢測，而現在有了農藥殘留速測儀，即使不是專業檢測人員也能檢測出來，當場就能得出結果。一般來說，農貿市場、餐飲企業、果蔬生產基地、農副產品集散地、食堂、超市都是農產品集中的地方，特別要加強農藥殘留的檢測。但是，過去由于檢測手段復雜，儀器設備昂貴，不僅現場檢測難以實現，很多地區也不具備這樣的檢測條件，導致農殘超標的農產品流入這些地方，危害人們的身體健康。
如今，隨著科學技術的發展和社會對食品安全要求的提高，農藥殘留速測儀已經應用于農藥殘留檢測領域。該儀器操作簡單，檢測時間短，價格低廉，可用于現場檢測，并能快速獲得檢測結果，滿足農產品貿易和農產品批發市場、餐飲企業、果蔬生產基地、農副產品集散地、食堂、超市等場所的快速檢測需求，保障人們的舌尖安全。
農藥殘留速測儀可以進行現場檢測，這是以往常規檢測不能比的優勢，有助于實現整個抽檢過程的透明公開。根據實時檢測結果，可以避免人為干預和造假，反映農產品農藥殘留是否超標，不合格的農產品將一次性入庫、下架、銷毀，避免進一步危害消費者健康，影響社會穩定。
