生活中我們看到的食物，其實是經過了多次的加工，現在食品加工工藝相對比較繁瑣，成分復雜，這對食品農藥殘留檢測工作提出了更高的要求，所以目前的當務之急是要將研究重點放在改進農殘檢測技術上。
農藥殘留測定儀的使用減緩了農藥殘留帶來的危害，它的出現能夠在一定程度上規范農業上使用農藥的情況。該儀器的應用有效的擴大了有機蔬菜的農殘檢測覆蓋率，提升了檢測的效率，加快了綠色有機蔬菜的發展。
在蔬菜生產過程中，發展有機蔬菜逐漸成為特色蔬菜農業產業的主要方向，通過發展綠色有機蔬菜，不僅可以保障有機蔬菜消費安全，而且還能增強蔬菜市場的競爭力，贏得消費者的青睞。當前對于綠色有機蔬菜發展阻礙較大的是農藥殘留問題，農藥殘留測試儀開展農產品農殘檢測，切實保障農產品的質量安全關，確保有機蔬菜的順利生產和銷售。
農藥殘留測定儀可以對百種以上的蔬菜水果進行農殘檢測，有了這樣一款儀器，大家就有充分的條件可以隨時隨地進行現場檢測，既省時又省力，大大提高了農殘檢測的效率。當前大家對于農產品的質量要求很高，在此環境下，使用專業儀器可以對農產品流通的各個環節進行檢測，避免了農產品安全事故的發生，提升了農產品的質量安全。
農藥殘留測定儀的使用對于促進我國農產品的安全保障，推動農作物產量高質量的發展有著重要的促進作用，解決糧食安全問題一直是社會穩定發展的首要任務，科學儀器的研發以及在農業領域的應用，對于提升糧食安全保障能力，為滿足人民對幸福生活的向往打下堅實的基礎。農藥的使用對于促進農業的生產產量以及保障農業的快速發展，病蟲害的防治都有著重要的作用，但是隨著農藥使用量的增加，不僅對農業生態環境產生了不利的影響，土壤環境污染嚴重，而且作物很容易出現農藥殘留超標的情況，危害著人體的健康安全。
