隨著健康飲食習慣的深入人心，水果對人體健康的益處逐漸為人所重視起來。水果中豐富的維生素族群不僅可以增強人體的抵抗力，還增加了細胞的活力，對于加快新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌水平都有著舉足輕重的作用。
而在水果的種植過程中，蟲害卻是無法逃避的一個問題。尤其是對于一些含糖量高、甜度大的水果來說，其蟲害發(fā)生的可能性要更高。正因如此，噴灑農(nóng)藥就成為了水果種植中不能缺少的關(guān)鍵步驟，而這也就不可避免的造成了農(nóng)藥殘留。
含農(nóng)殘的水果一旦被人體大量食用后，會加重肝臟的排毒負擔，破壞肝臟的功能，甚至可能會產(chǎn)生畸形怪胎。更可怕的是，殘留在水果上的農(nóng)藥往往都不溶于水，這就意味著即便是在食用前用水清洗過也無濟于事。再加上農(nóng)殘物質(zhì)含量細微，普通人根本無法通過外表來判別其是否農(nóng)殘超標。因此，為了保護我們的身體健康安全，就需要便攜農(nóng)殘檢測儀來幫助我們進行判斷了。
便攜農(nóng)殘檢測儀所采用的酶抑制率比色法能夠?qū)λ械霓r(nóng)藥含量進行系統(tǒng)化的檢測，所得結(jié)果直觀清晰，公正客觀，精度高。而且不同于傳統(tǒng)檢測方法漫長的檢測周期和冗雜繁瑣的過程，便攜農(nóng)殘檢測儀加大了檢測的掩蓋面，每個樣品都分由程序控制獨自工作，大大增強了檢測效率。
不僅如此，該儀器攜帶方便，可不受時間和地點限制的開展檢測工作，便于果農(nóng)及果品生產(chǎn)商及時現(xiàn)場自檢，在保障水果品質(zhì)和產(chǎn)量的同時，從種植上規(guī)避了農(nóng)殘超標問題，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的長久、穩(wěn)定、健康的發(fā)展。
