【方科IN-HQM】黃曲霉毒素檢測(cè)儀器品牌，可能很多人都不知道，深受男女老少喜愛(ài)的零食—堅(jiān)果對(duì)于存儲(chǔ)環(huán)境有著極為苛刻的要求，一個(gè)不小心就容易發(fā)生霉變?？墒牵瑘?jiān)果發(fā)霉并不能被肉眼所辨別，往往是人們?cè)诔缘阶炖?，覺(jué)得發(fā)苦的時(shí)候才知道壞了。然而此時(shí)，堅(jiān)果中早已繁殖出了大量的黃曲霉毒素，為時(shí)已晚。
因?yàn)辄S曲霉毒素在人體內(nèi)的主要代謝過(guò)程是羥基化、去甲基化和環(huán)氧化等作用，這一過(guò)程所產(chǎn)生的大部分代謝物都是有毒的，具有致癌、致畸、致突變的風(fēng)險(xiǎn)。所以這些含黃曲霉毒素的堅(jiān)果被人體所食用后，小劑量的話就會(huì)在肝臟、腎臟、血液和肌肉中蓄積，引起肝硬化和肝癌；大劑量的話則會(huì)直接造成腸胃不適，厭食，嘔吐，腹脹，發(fā)熱的急性中毒現(xiàn)象。重者還會(huì)發(fā)生腹水，脾大，黃疸，肝區(qū)腫大甚至痙攣昏迷和死亡的情況。
所以說(shuō)，黃曲霉毒素危害之大不容小覷。黃曲霉毒素檢測(cè)儀能現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)黃曲霉毒素B1、激素類(lèi)殘留、毒素類(lèi)殘留，化學(xué)類(lèi)殘留等200多種項(xiàng)目。不僅如此，黃曲霉毒素測(cè)定儀的操作平臺(tái)智能化程度高，所采用的光源驅(qū)動(dòng)和檢測(cè)技術(shù)與其他儀器相比較為好，保障了結(jié)果的穩(wěn)定性和正確率，為相關(guān)部門(mén)整治市場(chǎng)上食品質(zhì)量參差不齊的亂象提供了依據(jù)。除此之外，黃曲霉毒素檢測(cè)儀樣品處理簡(jiǎn)單省力，通過(guò)幾個(gè)簡(jiǎn)單步驟就能完成整個(gè)測(cè)試，整體操作快捷、安全，檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)效率高，適宜于家用檢測(cè)堅(jiān)果、糧食、調(diào)味品等食品的測(cè)定。將食品安全的觀念下沉推廣到了大眾層面，讓人人都能緊繃起這根弦。
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