無論什么農作物生長都需要適宜的溫度、水分、光照，這些也是作物進行生化過程（光合作用）的基本條件，如果條件不足很可能會影響作物的光合作用，從而導致植株生長緩慢。我們曾利用光合作用測定儀對番茄進行過實驗，分析了溫度、光照對其光合作用的影響。
結果表明：溫度在25℃之內，番茄光合速率隨溫度的升高增加較快，35℃以內光合速率隨溫度的上升而下降較慢，超過35℃光合速率迅速下降。高溫引起光合速率下降有氣孔因素也有非氣孔因素。高溫下葉綠素含量合成受阻，葉黃素、類胡蘿卜素含量下降，且各種色素之間的比例也會發生一定的變化，并直接影響光能的吸收。
后又利用光合作用測定儀對低溫弱光條件下的番茄做了測量，發現低溫弱光能導致番茄植株生長停滯，光合作用相關因素中氣孔導度、胞間CO2濃度、蒸騰速率降，氣孔限制值增大。12℃、9℃夜低溫處理10d凈光合速率及相關因素可恢復到正常水平；6℃低溫處理10d對番茄凈光合速率的影響則不可恢復，而對光合作用相關因素的影響是可恢復的，經5℃處理的植株下位葉的胞間CO2 濃度與對照無顯著差異。經10℃處理的植株在正常生長條件下凈光合速率能迅速恢復到對照水平，而5℃處理的植株則恢復緩慢。
實驗的光合速率、蒸騰速率、呼吸速率均通過光合作用測定儀測量得出，從中也可以看出，溫度確實是影響番茄光合速率的重要因素。因此，在種植番茄過程中不僅要控制其水分、養分等條件，溫度也不能忽略。
