【儀表網(wǎng) 會(huì)議報(bào)道】昨日，由科技部、廣東省政府主辦，珠海市政府承辦的“國家食品安全(橫琴)創(chuàng)新工程暨海上絲綢之路品牌行啟動(dòng)儀式”在珠海舉行。
　　

        從會(huì)上獲悉，中美將在食品安全領(lǐng)域開展合作，在珠海重點(diǎn)建設(shè)“中美食品安全聯(lián)合研究中心”和“世界食品(中國)中心”。科技部副部長張來武，省委常委、珠海市委書記李嘉、廣東省政府副秘書長李捍東、珠海市市長何寧卡出席了啟動(dòng)儀式。
　　
　　建設(shè)投資額30億人民幣
　　
　　據(jù)了解，橫琴創(chuàng)新工程擬通過中美兩國的戰(zhàn)略合作，按照政府資金引導(dǎo)、股權(quán)投資商業(yè)運(yùn)作、企業(yè)化經(jīng)營管理的模式，推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)。國家食品安全中心擬以董事會(huì)模式管理運(yùn)營，中心設(shè)執(zhí)行主任負(fù)責(zé)制，下設(shè)咨詢委員會(huì)和學(xué)術(shù)委員會(huì)，成員將聘請國內(nèi)外行業(yè)人士擔(dān)任。
　　
　　項(xiàng)目擬選址于珠海市橫琴科技研發(fā)區(qū)，規(guī)劃總用地面積10萬平方米，建筑面積20萬平方米，建設(shè)投資額30億人民幣。力爭三年建成“兩中心、兩平臺(tái)、一園區(qū)”，即國家食品安全科技創(chuàng)新中心、第三方檢驗(yàn)檢測中心、國家食品安全云服務(wù)平臺(tái)、食品安全金融服務(wù)平臺(tái)及國家食品安全電子商務(wù)園，以及實(shí)驗(yàn)及研發(fā)基地、總部、創(chuàng)新企業(yè)孵化基地、學(xué)術(shù)交流中心等基礎(chǔ)設(shè)施。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，工程正式動(dòng)工時(shí)間為明年5月1日。
　　
　　資金由橫琴新區(qū)引入戰(zhàn)略投資者投入
　　
　　據(jù)了解，在工程的資金投入方面，將按照“政府引導(dǎo)、社會(huì)投資”的原則，由橫琴新區(qū)引入戰(zhàn)略投資者成立國家食品安全投資公司，注冊資金10億元，進(jìn)行獨(dú)立運(yùn)作，主要面向試點(diǎn)建設(shè)“認(rèn)證創(chuàng)新中心”第三方檢驗(yàn)檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)展初期的資金需求及建設(shè)食品安全示范基地、培育食品安全品牌產(chǎn)品、打造食品安全品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟所需的引導(dǎo)資金。
　　
　　此外，由戰(zhàn)略投資者、珠海金控及第三方基金公司擬共同發(fā)起成立“中國食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”，基金總規(guī)模100億元(首期5-10億元)，重點(diǎn)投資食品安全相關(guān)的服務(wù)平臺(tái)和產(chǎn)業(yè)鏈，按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)則進(jìn)行經(jīng)營管理和運(yùn)作。“食品安全基金有利于解決‘認(rèn)證創(chuàng)新中心’、‘食品安全示范基地’和‘品牌聯(lián)盟’建設(shè)中的融資問題。”項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
　　
　　通過“食品安全品牌聯(lián)盟”壯大市場
　　
　　“食品安全品牌戰(zhàn)略結(jié)盟有利于壯大解決食品安全問題的市場力量。”據(jù)張來武介紹，橫琴創(chuàng)新工程還將依托包括珠海斗門國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在內(nèi)的全國118個(gè)農(nóng)業(yè)科技園成立的食品安全品牌聯(lián)盟，作為安全的食品安全供給基地，通過協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制激發(fā)食品安全的內(nèi)生動(dòng)力，增強(qiáng)我國安全食品的市場占有率和競爭力。
　　
　　同時(shí)，珠海將參與海上絲綢之路品牌行活動(dòng)，引導(dǎo)行業(yè)品牌總部、研究機(jī)構(gòu)匯集橫琴，力爭用5年時(shí)間打造千億元的產(chǎn)業(yè)集群和營運(yùn)規(guī)模。并建設(shè)安全的農(nóng)產(chǎn)品原材料示范基地，將珠海斗門國家農(nóng)業(yè)科技園打造成三維碼食品安全追溯體系的示范工程。
　　
　　利用大數(shù)據(jù)打造食品安全云服務(wù)平臺(tái)
　　
　　據(jù)項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，橫琴創(chuàng)新工程還將建立國家食品安全云服務(wù)平臺(tái)。“該平臺(tái)有利于實(shí)現(xiàn)全過程、無縫化的食品安全管理。”
　　
　　具體而言，珠海將主要依托“中農(nóng)科網(wǎng)”，在該平臺(tái)上集成電子商務(wù)、合作等功能。利用深圳超算中心的作用，建設(shè)好國家食品安全云服務(wù)平臺(tái)數(shù)據(jù)集成處理系統(tǒng)，對各類食品安全信息數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的規(guī)范化采集，及時(shí)更新和集成共享。
　　
　　該負(fù)責(zé)人表示，珠海努力將“認(rèn)證創(chuàng)新中心”建設(shè)成食品安全檢驗(yàn)檢測認(rèn)證信息子平臺(tái)，并統(tǒng)一接入國家食品安全云服務(wù)平臺(tái)。利用大數(shù)據(jù)打造食品安全公共云服務(wù)平臺(tái)和農(nóng)產(chǎn)品期貨交易平臺(tái)，提供農(nóng)產(chǎn)品與食品安全相關(guān)的資訊與大數(shù)據(jù)服務(wù)。
　　
　　此外，珠海還將充分利用橫琴區(qū)位優(yōu)勢和全國科技園區(qū)聯(lián)盟優(yōu)勢，建設(shè)面向港澳、服務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品安全集散中心，打造食品安全電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái)。
　　
　　科技部領(lǐng)導(dǎo)、省長任雙組長
　　
　　為保障橫琴創(chuàng)新工程順利開展，項(xiàng)目專門成立了指導(dǎo)小組和工作小組，由國家部門和地方政府組成，設(shè)雙組長。國家部門組長為科技部主要領(lǐng)導(dǎo)，地方政府為廣東省省長朱小丹，負(fù)責(zé)督導(dǎo)橫琴創(chuàng)新工程高質(zhì)量按時(shí)完成，并起草國家食品安全創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的頂層設(shè)計(jì)方案上報(bào)國務(wù)院。
　　
　　同時(shí)，在科技部設(shè)立聯(lián)合辦公室，成員由科技部、國家質(zhì)檢總局相關(guān)司局，廣東省科技廳、珠海市人民政府以及全國園區(qū)聯(lián)盟的相關(guān)負(fù)責(zé)人和專家組成，在督導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)調(diào)落實(shí)會(huì)商內(nèi)容。
　　
　　此外，橫琴還將利用人才政策，在范圍招聘食品安全方面的專家，在國內(nèi)引進(jìn)云計(jì)算、互聯(lián)網(wǎng)方面的專家團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，確保項(xiàng)目建設(shè)運(yùn)作達(dá)到先進(jìn)水平。
　　
　　而在管理方面，將實(shí)行“兩個(gè)體系、四大模塊”模式，即行政管理、技術(shù)管理兩個(gè)體系并行，決策、咨詢、執(zhí)行、監(jiān)督四大管理模塊相對分立，實(shí)現(xiàn)科技資源與行政資源的有機(jī)整合，充分發(fā)揮專家作用，保證決策執(zhí)行的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。
　　
　　創(chuàng)新技術(shù)
　　
　　掃描“三維碼”可追溯食品流通全過程
　　
　　“消費(fèi)者用手機(jī)掃描三維碼，便可直接從云存儲(chǔ)系統(tǒng)獲知產(chǎn)品信息。”橫琴創(chuàng)新工程將加快開發(fā)應(yīng)用“三維碼”技術(shù)，建立食品安全從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全過程可追溯體系。據(jù)橫琴產(chǎn)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“三維碼”包括三組數(shù)據(jù)，組表示商品的產(chǎn)地、第二組表示商品在生產(chǎn)流水線上不同時(shí)間點(diǎn)的狀況，第三組由前兩組數(shù)據(jù)通過加密運(yùn)算產(chǎn)生。
　　
　　“與傳統(tǒng)編碼相比，三維碼的信息容量更大、保密性能更好，特別是解決了傳統(tǒng)物品編碼技術(shù)難以適應(yīng)廣域互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和新一代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的問題，突破了建立健全食品安全全過程電子信息追溯系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)難題。”該負(fù)責(zé)人表示。
　　
　　“以三維碼技術(shù)為支撐，全國范圍內(nèi)每件認(rèn)證產(chǎn)品均擁有的編碼，其信息及認(rèn)證過程將直接存儲(chǔ)至云計(jì)算中心。”該負(fù)責(zé)人介紹說，目前珠海已有擁有三維碼技術(shù)的公司，橫琴三緯碼科技有限公司的三維碼技術(shù)是我國完全擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的，在信息安全、追溯技術(shù)方面達(dá)到水平，已在我國及日本、俄羅斯等國獲得科技。