高中物質的基礎實驗箱 | 實驗箱概述: 本實驗箱主演探究物質的基礎構成、食物中營養成分的檢測,結合傳感器對營養成分進行定量測量,使學生掌握常見食物營養成分的檢測以及含量測量,激發學生對生命本質的探索興趣。 主要配置及用材: 本實驗箱提供實驗器材不少于8個,包括但不限于以下所例舉的實驗器材:夾、試管架、容量瓶、移液管、研缽、碘液等,各種器材有序嵌放于珍珠棉發泡成型的空間內。 配套器材: 分光光度計。 配套試劑: 斐林試劑、蘇丹Ⅲ染液、雙縮脲試劑、五水硫酸銅、班氏試劑、葡萄糖。 自備耗材: 蘋果、花生種子、酒精、黃豆、蛋清、清水、新鮮的豬血、結晶牛血清白蛋白、酒石酸鈉、氫氧化鈉溶液、筆、蒸餾水、可溶性淀粉溶液、雞蛋清溶液、植物油、雞蛋、犁、馬鈴薯、結球甘藍、水杯、洋蔥、鹽酸溶液。 功能描述: 本實驗箱完成不少于5個實驗項目,可完成包括但不限于以下所例舉的實驗項目:1、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質;2、用電導率傳感器研究細胞中的無機物;3、食物中主要營養成分的鑒定等。 |