甜度（糖度）是決定蔬菜水果新鮮度、成熟度、口感度的一項重要參數。
ATAGO（愛拓）水果無損糖度計——PAL-HIKARi系列，
采用紅外原理，通過把光線從水果表面射向水果內部，根據反射到傳感器的時間來推算果實的糖度（Brix值）。
無損檢測非常適合水果種植全程糖度監控，不破壞果實外觀，全程跟跟蹤監測水果生長過程的糖度（Brix值）變化，對果品研發、果蔬種植、成熟度監測、采摘期控制、存儲運輸、果蔬配送、售價分級等提供了檢測數據支持與分析，便攜式設計，使用環境友好，測量快速，是果園種植戶、水果檢測機構、水果連鎖經銷商、水果品控部門的檢測儀器之一。
【測量方法】
ATAGO（愛拓）水果無損糖度計——PAL-HIKARi 4（草莓）
1.無需對水果切肉榨汁，僅需通過探測器緊貼水果表面，即可測量糖度。
2.可實現對水果進行個體探測糖度，幫助果農、果商實現采摘檢測，銷售分級。
3.快速測量，結果3秒即現，數字顯示，讀數方便。
4.可連續多次測定求平均值。
5.設計小巧，便于攜帶，具備自動溫度補償功能，隨時隨地應用于各種場合。
| 無損檢測水果糖度測量水果的糖度（Birx值/白利度），無需切取果肉，無需榨汁取樣，只需通過紅外探測器緊貼水果表面即可，免去復雜的前處理步驟，免去清洗，快速簡易。 |
| 全面測量無損檢測每一個果實的糖度，不破壞果實，保持果體原貌，不影響銷售。 |
| 精巧便攜PAL-HIKARi系列結構緊湊，側鍵設計，可單手操作，方便測量樹上果實，普通電池供電，隨時隨地可測量。 |
| 貼合果實PAL-HIKARi 系列專門設計的海綿墊圈，安全無毒，能更好地緊密貼合各種果形的表面，避免了由于外界光線或位置因素等干擾而造成的測量誤差。 |
【產品參數】
| 型號 | PAL-HIKARi 4（草莓） |
| 適用水果 | 草莓 |
| 貨號 | 5454 |
| 測量范圍 | Brix 4.0 ～ 21.0% |
| 測量精度 | Brix ±1.5% *視草莓品種及測量環境而定 |
| 分辨率 | Brix 0.1% |
| 自動溫度補償范圍 | 5.0 ～ 30.0°C *先讓被測水果適應環境溫度片刻 |
| 國際防護等級 | IP64 |
| 電池壽命 | 約4,000次（使用堿性電池） |
| 電源 | AAA 堿性電池×2 |
| 尺寸和重量 | 6.1×6.4×11.5cm，153g（僅主機） |
【產品應用】
1.果蔬栽培：可實現果農對水果進行個體檢測糖度，為果園農場提供果品無損檢測，種植管理及數據監測等技術支持。
2.品質分級：幫助水果批發商提供果品檢驗，快速分揀，收購定級、制定售價等。
3.種植研究院校管理：為栽培指導，成熟度監控，果樹新品培育開發等提供科學依據。
4.水果進出口物流中心：幫助檢測機構對果品進行質量監測，快速抽檢，高效確保果品質量。
5.生活助手：為糕點師傅提供糕點配料中的水果糖度檢測，確保糕點風味可口，也可適用熱衷家庭種植水果的園藝愛好者。
