產品貨號:4532
產品型號:PAL-COFFEE(TDS)
【產品介紹】
ATAGO(愛拓)咖啡濃度計——PAL-COFFEE(TDS)
總溶解固體(英文:Total dissolved solids,縮寫:TDS),又稱百溶解性固體總量。TDS值越高,表示水中含有的溶解物越多,也就度是濃度越高。
因為咖啡是水經過萃取咖啡粉后得來的(里面溶解著本來屬于咖啡粉里的物質),一般來講,這個TDS值就是用來表示知咖啡液的濃度的。
當我們了道解我們測試的咖啡在萃取時使用的粉量,和咖啡液重時,TDS其實還可以推算咖啡的萃取率(咖啡被萃取物質的質量和咖啡粉萃取前回質量的百分比),這個TDS值和萃取率都可以作為我們了解和答控制咖啡品質的輔助依據。
ATAGO(愛拓)咖啡濃度計——PAL-COFFEE(TDS)專為咖啡飲品行業客戶設計的,適用于測量現煮咖啡濃度(TDS),通過檢測咖啡液中的咖啡總溶解濃度,輔助分析檢測當前咖啡萃取程度(好或壞),進而根據檢測結果進行相應的萃取流程調整以達的萃取率。 【技術參數】 型號 PAL-COFFEE(TDS) 貨號 4532 測量范圍 0.00 ~ 22.00% 測量精度 ±0.15% 測量溫度 10 ~ 100°C(ATC) 分辨率 0.01% 電源 AAA 電池x2 國際防護等級 lP65 尺寸和重量 5.5x3.1x10.9cm,100g(僅主機)