一、檢測項目：
用于定量檢測植物油中的過氧化植，通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質油、地溝油等。儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測，水產品，面制品的綜合類型儀器。
主要參數：
1、檢測通道：可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
2、顯示方式：≥5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
3、配備嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果。
4、光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。
5、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
6、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能
7、自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。
二、規格參數：
| 顯示屏 | 7寸彩色觸摸屏 |
| 存儲 | SD卡 |
| 比色檢測器 | 硅光二極管 |
| 吸光度范圍 | 0.000 到 3.500 Abs |
| 分辨率 | 0.001 Abs |
| 準確度 | ΔA≤±0.01 Abs(0≤A<1.0 Abs)； ≤2.5%（1.0 Abs≤A≤2.5 Abs）； |
| 靈敏度 | ≥0.010 Abs |
| 重復性 | ≤0.2% （0≤A≤1.5 Abs）； ≤1.0% （1.5 Abs |
| 通道差異 | 讀數的極差值≤0.02 Abs |
| 線性 | 線性范圍0.000-2.500 Abs，相關系數≥0.999 |
| 電壓 | AC220V 50Hz |
| 功率 | 10W |
| 工作溫度 | 10℃--30℃ |
| 工作濕度 | ≤85% |
| 儲存溫度 | 0--55℃ |
| 儲存濕度 | ≤95% |
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