中文名稱 | 肉桂酸芐酯 | 英文名稱 | Benzyl cinnamate mic acid |
中文別名 | 肉桂酸芐酯 | CAS號 | 103-41-3 |
分子式 | C16H14O2 | 分子量 | 238.28 |
分子結構圖 |
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相對密度（g/mL,20/4ºC） | 1.109-1.112 | 熔點 | 34.5℃ |
沸點（ºC,常壓） | 350 | 閃點（ºC） | 180 |
折射率 | 1.4025-1.4045 | EINECS | 203-109-3 |
線性分子式 | C6H5CH=CHCOOCH2C6H5 | ||
溶解性 | 溶于乙醇和大多數非揮發性油，部分溶于揮發性油，不溶于甘油和丙二醇及水。 | ||
含量規格 | ≥99% | ||
儲存方法 | 注意火源，特別要避免日光照射，置陰涼處密封貯存。 | ||
肉桂酸芐酯生產商
主要用途：
（1）肉桂酸芐酯作為酯類合成香料，主要用作東方型香精及人造古龍涎香的定香劑，也可用作香皂香料。
（2）用作紫外線吸收劑。主要用于防曬類和曬黑類化妝品。對紫外線的大吸收波長為310nm。添加量通常小于5%。
（3）用于食用香精配方中，常用以調配杏、櫻桃、菠蘿等果香型香精。
肉桂酸芐酯的合成方法如下：
（1）主要采用酯化法和縮合法:酯化法是以肉桂酸為原料先與氫氧化鈉進行中和，然后與氯代甲苯進行酯化反應而得。縮合法是以乙酸芐酯為原料，經縮合反應而得。
（2）采用天然物提取法:天然物提取法是將存在于秘魯香脂、吐魯香脂及安息香中的肉桂酸芐酯用提取法抽提而得。
（3）肉桂酸和芐醇直接酯化法：使用芐醇和肉桂酸甲酯進行酯交換的方法：肉桂酸鈉相互作用的方法：由乙酸芐酯和苯甲酸進行Claisen縮合的方法。
包裝、運輸和貯存
采用25公斤襯塑紙板桶或紙袋包裝，儲存于陰涼、通風避雨、避爆曬的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑分開存放，切忌混儲混運。
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