千頁豆腐斬拌機
不同用戶的需求,我公司的斬拌機型號齊全,有20型、40型、80型、125型等,分為雙速和變頻兩類。諸城市鴻昌食品機械有限公司專業生產(供應)銷售、去泡機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設備、風干線、清洗機、滾揉機設備、絞肉設備、拌陷設備、肉制品加工設備、豆制品加工設備、面食設備、豆干設備等系列產品。
千頁豆腐斬拌機根據
1、以優質不銹鋼SUS304材質為原料制作,結構緊湊、美觀、易清洗。
2、刀軸套等主要部件采用數控加工中心加工,確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運轉平穩,料轉拌、乳化效果好,*產地:天津。
4、選用進口日本精工軸承;國標開元電機符全歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。一、設備簡介:
該機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而大大的保留了原有色、香、味及各種營養成分,通過斬切,提高了產品的細密度和水的親和力,使產品的彈性得到提高。
該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點,不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合的原料。