FlavourSpec® 氣相離子遷移譜（GC-IMS）聯用儀
FlavourSpec®氣相色譜-離子遷移譜聯用儀結合了快速氣相色譜技術和離子遷移譜（IMS）的超靈敏度，能夠在固體和液體樣本的頂部空間檢測揮發性有機化合物。因此，FlavourSpec能夠采集樣本的三維譜圖（相當于樣本的指紋），并利用多元數據分析工具（LAV）對樣本作進一步的分析。為了簡化并方便取樣和處理，本系統采用氣相色譜（GC）
FlavourSpec® 氣相離子遷移譜（GC-IMS）聯用儀
FlavourSpec®氣相色譜-離子遷移譜聯用儀結合了快速氣相色譜技術和離子遷移譜（IMS）的超靈敏度，能夠在固體和液體樣本的頂部空間檢測揮發性有機化合物。因此，FlavourSpec能夠采集樣本的三維譜圖（相當于樣本的指紋），并利用多元數據分析工具（LAV）對樣本作進一步的分析。為了簡化并方便取樣和處理，本系統采用氣相色譜（GC）的自動頂空進樣器。
FlavourSpec® 氣相離子遷移譜（GC-IMS）聯用儀優勢：
1、直接進樣：無需復雜的樣品前處理，氣體樣品直接進樣，液體和固體樣品頂空進樣，簡單快捷。
2、ppb級檢測限：超高靈敏度，檢測限低至ppb級別。
3、超高速分析：IMS分析一個樣品僅需3-10秒，GC-IMS分析樣品時間一般控制在3-10分鐘。
4、功能強大的分析軟件（3D圖譜）：G.A.S.提供了一系列綜合軟件分析工具，可實現自動數據采集、數據可視化、評估、校準、定量及定性等功能。
FlavourSpec® 氣相離子遷移譜（GC-IMS）聯用儀應用領域：
• 存儲條件的控制
• 食品新鮮度的控制
• 生產過程的控制
• 工藝的優化
• 風味評估及風味穩定性分析
• 原材料測試
• 產品鑒定
儀器特點：
• 配備氣相色譜自動頂空進樣器。
• 主機內置電腦，可獨立運行，系統可定制。
• 可加熱離子遷移譜、色譜柱、襯管（< 80°C）。
• 具有自清潔功能，污染條件下可自動清潔。
• 可設置所有相關參數以便于方法開發：可設定離子遷移譜溫度、色譜柱、進樣器、
漂移、載氣流量的相關參數。
• 軟件切換正負極離子化模式。
• 可手動或全自動操作，包括數據采集、分析和數據可視化,以及數據傳送到外部設備。
• 在內部儲存器上保存數據，與外部網絡共享數據，或轉移數據至外部設備。
• 可配計算機分析軟件（LAV和GCxIMS Library Search）。
FlavourSpec® 氣相離子遷移譜（GC-IMS）聯用儀應用實例：
飲料產品鑒定
市場需求：碳酸飲料的鑒別
技術條件：生產企業用于產品控制
客戶群體：碳酸飲料生產企業
結果：特定指紋進行測定
產品質量控制
市場需求：“異味”的早期探測
檢測背景：胺類檢測、如*胺(TMA)會產生臭魚的味道，傳染病檢測、口中異味檢測
技術條件：初期探測
客戶群體：食品、包裝、顏料等制造企業
檢出限：水溶液中檢測靈敏度可低至ppbv級別
產品過程控制
市場需求：檢測啤酒發酵過程中的丁二酮含量
檢測背景：發酵過程中產生的香味物質丁二酮，是釀造過程結束的關鍵參數
客戶群體：啤酒釀造廠
結果：無需樣品前處理，1分鐘內便可直接檢測啤酒中丁二酮的含量
產品原產地證明
市場需求：煙草、水果、中藥材等原產地不同，主要成分含量不同
檢測背景：選擇優質原材料進行產品的深加工
客戶群體：煙草企業、中藥材加工企業及水果深加工企業等
檢出限：有機標記物檢測靈敏度可低至ppbv級別
煎炸食品異味檢測
市場需求：生活節奏日益加快，速食煎炸食品更受大家歡迎
檢測背景：煎炸油在高溫和光的作用下，產生氧化產生醛、酮和酸，酸敗后影響人體健康
客戶群體：速食加工、薯片生產企業等
檢出限：醛類的檢測的靈敏度可低至ppbv級別
葡萄酒口味檢測
市場需求：鑒別葡萄酒的特征口味，確定的醒酒時間
檢測背景：葡萄酒的品質除由葡萄決定外，亦取決于的釀酒時的處理過程。色譜圖中特定信號峰可確定揮發性有機物，進而確定葡萄酒的品質。
客戶群體：葡萄酒生產企業
檢出限：靈敏度可低至ppbv級別
產品新鮮度檢測
市場需求：檢測產品的新鮮程度，確定保質期
檢測背景：肉類、水果新鮮度直接影響客戶口感及喜好程度
客戶群體：肉類深加工企業
檢出限：靈敏度可低至ppbv級別
FlavourSpec® 氣相離子遷移譜（GC-IMS）聯用儀技術參數：
工作原理
氣相色譜-離子遷移譜聯用
電離源
ß射線（氘（3H）
放射性強度
300MBq,低于歐洲原子能共合體準則的1GBq的豁免界限
漂移電壓極性
正極和負極，可變換
取樣
自動氣相色譜頂空進樣器
探測限值
低ppbv水平
動態范圍
1-3個數量級
顯示器
6.4TFT屏幕，VGA顯示
輸入單元
旋轉脈沖編碼器
處理器
400MHz-scale
數據采集
超快ADIO板
數據處理
X-板/基礎板
數據儲存
2GB閃存
通訊
RS232，USB，以太網
數據連接
2個9針D-Sub接口（用于調制解調器、控制臺），15針D-Sub(用于外部設備)，RJ45接口（用于數字調制解調器或SSH協議），2個USB-A接口
電源
100-240V AC，50-60Hz（外部）24V DC /5A，XLR-連接器（內部）
耗電量
<180瓦
尺寸
449x375x177mm(寬度x深度x高度)
重量
15.5kg
外殼
19英寸，IP20級別，EMC（電磁兼容性）認證
氣體連接器
3mm不銹鋼Swagelok連接器，用于進氣口、出氣口
自動頂進樣器
特點
集成培養箱、攪拌器和加熱氣密注射器
進樣數量
32或96瓶（10或20毫升）
操作
控制面板配有四個功能鍵、圖形顯示、以及滾動旋鈕
尺寸
828x385x648毫米(寬度x深度x高度)
重量
10kg
