工業用熱電偶由一對或多對熱電極與絕緣物組成的組件，用來防止熱電極之間和熱電極與保護管之間短路的零件或材料，保護熱電極組件免受環境有害影響的管狀物，若與所配用的熱電偶正確連接，就把熱電偶的參比端移至這對導線的輸出端。工業用熱電偶的電極由兩根不同導體材質組成。當測量端與參比端存在溫差時，就會產生熱電勢，工作儀表便顯示出熱電勢所對應的溫度值。
作為溫度測量傳感器，工業用熱電偶通常與溫度變送器、調節器及顯示儀表等配套使用,組成過程控制系統，用以直接測量或控制各種生產過程中0-1800℃范圍內的流體、蒸汽和氣體介質以及固體表面等溫度。
工業用熱電偶常用概念解析：
1、zui小插入深度：應不小于其保護套管外徑的8－10倍。
2、公稱壓力：一般是指在工作溫度下保護管所能承受的靜態外壓而不破裂。
3、絕緣電阻：當周圍空氣溫度為15－35℃，相對濕度<80%時，絕緣電阻 20兆歐（電壓100V）。具有防濺式接線盒的絕緣電阻應2兆歐（電壓100V）熱電阻感溫元件在0℃ 時電阻值（R0）及其與在100℃ 時的電阻值（R100）比值：比值=R100/R 分度號為Pt10、Pt100時；R100 /R0 =1.3850±0.001 分度號為Cu50、Cu100時；R100 /R0 =1.3850±0.002。
